2025/1/6 (二) 清邁移宿到南邦
退房
大晴天。10:00 起床，10:30 退房。
櫃檯還是沒人，房間鑰匙丟箱子就完成退房，
後來住的幾家旅館都這樣，泰國不像越南經歷過共產，
社會相對穩定富足，更接近互信社會才能做到這樣信任。
之前住越南小旅館時，退房得在櫃檯稍等，等工作人員上樓檢查房間，
確定東西沒少、房間沒什麼損傷後，才同意結帳、放人離開。
但泰國就「退房就退房，投鑰匙後你就自己離開吧」，普遍信任房客。
清邁長途客運站
Chiang mai bus terminal 3
直接去服務台問，去南邦車票哪裡買?
(手機打 Lampang 問最快，
我們台灣人不太會發泰語鼻音，也不知重音放哪，口頭問常常雞同鴨講 XD)
小姐秒指 Green bus 櫃檯，說跟著大家排隊買票即可。
「撒哇低咖，Lampang，now」←
這是我摸索出來，最有效率的單字溝通方式 :p
講「撒哇低咖」表達善意很重要，會比「sorry」或「excuse me」更好。
櫃檯小姐回下一班是 11:30 發車 OK嗎? 同意後就出示護購票，175泰。
她秀雙螢幕的座位畫面，讓我選一個靠窗單人座，然後付現即可。
車票上最重要資訊: 搭乘月臺號碼，及發車時間。
上面寫 (以及網路建議) 發車前半小時請到月臺候車。
所以我去旁邊麥當勞買早餐，也不敢在店內慢慢吃，
寧願外帶，乖乖回月臺待命，等下上車吃就好。
清邁移動到南邦
11:00 巴士進站、11:10 開始上車、11:36 出發。
清邁到南邦車程 1.5 到 2小時，單程175泰，很便宜。
這班車是清邁首發，終點到楠府邊境小鎮，
沿途停靠南邦、帕府、楠府，我就是在中間南邦下車的。
後面的帕府 (Night4,5) 與楠府 (Night6,7,8) 後面幾天也會去。
上車時拿車票給車掌小姐確認，她會引導對號座在哪。
巴士舊，但乾淨，有點像小時候搭的尊龍，座位很寬。
早餐就在車上解決 (麥當勞套餐79泰，咖啡+麥香粥+麥油條 XD
2小時車程咻一下就過了，不會難熬。
啊對，巴士冷氣很強，我坐不到十分鐘就拿薄外套出來穿，
我看房旁邊短袖泰國人，上車後也都改套頭長袖禦寒 XD
泰北小鎮的機場並不多，最方便的串聯方式還是城際客運，
公路網密密麻麻，搭客運其實很方便，票價也很便宜，
南邦客運站
Lampang bus terminal
在南邦西南郊，離老街有段距離 (徒步要 20分鐘。
客運站自成一個小商圈，過夜旅館、超市、租車行都有。
後天早上我會從這離開，再搭車去下個城市-帕府，
13:30 下車後，照例繞一圈熟悉環境，然後再去旅館丟行李。
HOP INN Lampang City Center
https://maps.app.goo.gl/CjU46a3JQ51uTyVm7
南邦有兩家 HOP INN，我選客運站隔壁分店，走過去只要1分鐘。
規定入住時間從 14:00 開始，我 13:30 提早抵達，想先寄放行李。
結果小姐說房間已 ready，可以直接上樓入住了，喔耶~
一樓大廳有冷熱飲水機、微波爐，及付費飲料櫃。
入內上樓要刷門卡 (外人無法擅自上樓，會更加安全
Point: 泰國 HOP INN 連鎖旅館
摘自 GPT:「主打超高 C/P值的平價住宿」
以經濟型價格為主，房價通常比一般商務便宜，
是去泰國玩的背包客、自由行，或短期遊旅客的熱門選擇。
房間整潔、空間設計合理，床鋪舒適，浴室配有熱水淋浴等基本設施，
即使是低價，也不會明顯感到廉價或不舒服。
各分店通常提供免費高速 Wi-Fi、24 小時接待服務、
每日清潔，與一樓大廳熱飲供應等，滿足基本旅遊或商務需求。
Hop Inn 在泰國各主要城市與省份都有分店，泰北也是，
清邁4家、南邦2家、帕府1家、楠府1家、帕堯1家、清萊2家等。
各分店大都有免費停車場、安全鑰匙卡系統與電梯等設施，
自駕旅客也能安心入住；加上全天候前台與保安，提升住宿安全感。
每家飯店在設計與服務上有相似的品質與流程，
不管哪一個城市入住，基本體驗都不會差太多。
● 適合: 預算有限的自由行旅客 (ex: 我)、商務短期出差、需方便地點且乾淨住宿。
● 不適合: 若期待豪華設施或餐飲服務，Hop Inn 就不是主打對象，應改其他高階飯店。
房間遠比預期新穎乾淨 @@
我訂兩晚單人房，每人每晚 731 台幣。
價格這麼便宜，原以為會簡陋將就，結果沒有 @@
南邦 Hop INN 超級新，房間像剛裝潢好的樣品新屋
@@
兩枕頭大床、超長面窗書桌 (書桌對我這種筆電重度房客很重要)
新冷氣、獨立衛浴、電熱式熱水器 (非儲水式，一開馬上有穩定熱水
小冰箱、小陽台、小衣架都設計得剛剛好，WIFI 也快。
Hop INN 水準超穩，根本就泰國東橫/Super了。
今天入住超滿意，馬上 review 後面幾天住宿，
把來得及免費取消的住宿，都儘量改成 HOP INN了 XD
泰國鄉下 HOP INN 都很便宜，一月上旬南邦單人房，每晚 731元，
我後面住的帕府 722元、帕堯 650元、清萊 812元、差不多都這價格。
大城市如清邁、曼谷就會比較貴，通常900~1500元。
租機車
大行李丟房間，輕裝出門找機車。
客運斜對面就有一家 (開口問人最快)
125 cc 租一天含安全帽300泰，押金1000泰還車時退還。
我租兩天，預付 300*2+1000 = 1600泰。
預計後天早上還車，然後搭客運去下個城市
南邦雖是鄉下小城，但還是要有機車才方便景點間的移動 (不然走路會累死
騎去陶瓷博物館
從客運站騎過去 10分鐘，下午還不睏，我先逛這個博物館。
南邦是公雞之城 (象徵動物)，沿路看板標示無處不公雞 XD
這間陶瓷博物館曾經是公雞碗的超大生產商，我想朝聖雞碗 :p
泰國和日本一樣是右駕，剛牽車都慢慢騎，先看別人怎麼騎，安全第一。
機車停在門口，走進去買門票 100 泰。等候導覽才能開始逛，
博物館其實是私人燒窯企業，一定要跟導覽逛。
導覽每天八場 (中午休息一小時)，我報名 15:00 這場。
導覽時間共30分鐘，很充實的產能介紹，
拉胚、上色、上釉、進窯等環節都能看到，
導覽姐姐說工廠剩不到幾位手工師傅了，已改機器生產為大宗，
起家的龍窯也已停擺，都改現代機器了，留下的幾位老師傅，
一來擔任導覽環節的 NPC、二來專攻更精緻的手工作品。
現代雞碗需求已不若上世紀龐大了，他們家族也不斷思考新出路，
例如泰國佛壇插香插花的陶瓷佛具、日本抹茶大流行後的抹茶瓷器等，
工廠不斷嘗試新方向，希望能延續老瓷器生命。
博物館不錯看，很推，如果你也對周星馳電影雞碗有興趣，
來南邦可留個兩小時，來這個小巧博物館走一圈~
Point: 塔那磨里陶瓷博物館
摘自 GPT: 這是南邦最具代表性的陶瓷文化景點之一，
融合工藝歷史、傳統技藝與互動體驗，展示南邦陶瓷產業的發展過程，
特別是「公雞碗」（Chicken
Bowl），這一經典陶瓷產品的起源與演變。
博物館由當地陶瓷工廠家族於 2012年成立，
透過展示、解說與互動活動，保存並傳承當地陶瓷工藝文化。
南邦因豐富的高嶺土資源，與歷史悠久的陶瓷產業，被稱為泰國的陶瓷之都。
● 公雞碗:
博物館陳列各種雞碗作品，包括世界最小的雞碗和鑲金版雞碗等特色展品。
● 龍窯:
保留了完整的傳統龍窯結構，讓參觀者理解傳統柴燒工藝的歷史與製作方式。
●
陶瓷製作過程：從高嶺土到成品的成形、上釉、彩繪與燒製過程都有展示和解說。
創辦人故事
我這梯只有三組遊客，歐美親子、歐美情侶、和我 XD
南邦不像清邁是旅行團城市，遊客不多，小巧舒服。
導覽先介紹創始故事，創辦人_陳森裕，廣東來的漢人。
摘自 GPT: 出生於 1911年廣東的一個陶瓷工匠家庭，自幼熟悉陶瓷技藝。
曾先後從廣東移居到越南，之後再來到泰國。最初在清邁定居，並從事陶瓷相關工作。
1955年，他在南邦發現了適合製作陶瓷的高嶺土，這奠定了當地陶瓷業發展的基礎。
1965年，他在南邦建立了塔那磨里（Dhanabadee）陶瓷工廠，
並設立了南邦第一座傳統 龍窯（Dragon
Kiln），開始大規模生產雞碗等陶瓷產品。
陳森裕被視為將傳統華人陶瓷技藝引入泰國北部、推動南邦成為泰國陶瓷重鎮的重要人物。
家族傳承與二代拓展
摘自 GPT:
陳森裕的大女兒及後代接手家族事業，延續陶瓷工廠的運營。
在 1990–2003 年間，第二代對陶瓷業務進行了兩次轉型，
提高產品藝術性和市場競爭力，使陶瓷產品成功 外銷至超過 70 國。
2012年，家族決定將陶瓷產業的歷史、傳統工藝與文化完整保存，
於是成立了 塔那磨里陶瓷博物館，向公眾展示南邦陶瓷的起源、
雞碗製作流程，以及陶藝的藝術價值。
公雞碗系列
三元素：雞 + 花 + 綠葉
●「公雞」象徵 strong，健康有力
●「牡丹」象徵 beauty，美麗
●「香蕉樹」象徵 richness，富裕豐饒
以傳統圖案為特色，是泰國最具代表性的陶瓷器皿之一。
除了傳統的湯碗麵碗，也延伸為鹽罐、醬碟、咖啡杯、家居擺件等多種款式。
不僅在泰國國內受歡迎，也大量出口到歐洲、美國、澳洲等地。
Point: 雞碗與周星馳電影
摘自 GPT: 「雞碗」會頻繁出現在 周星馳電影中，其實不是偶然，
而是結合了華人庶民文化、時代記憶與周星馳電影美學的結果。
一、雞碗是「華人庶民生活」的集體記憶
現在在南邦陶瓷博物館看到的雞碗，
源頭正是華南—潮汕—廣東—東南亞華人社群的日常器物，
圖案：紅公雞＋牡丹＋蕉葉，象徵意義：公雞 = 勤奮、守時、興旺、牡丹 = 富貴
實際用途：吃飯、吃麵、喝湯，是茶餐廳、路邊攤、工人家庭的標配
在1960–1980年代的香港，雞碗幾乎是「基層家庭必備品」。
二、周星馳電影＝底層小人物的敘事核心
周星馳電影的主角，幾乎清一色是小人物，
窮、衰、被看不起、活在城市底層卻有尊嚴與夢想
雞碗正好是這類角色最真實的生活道具，極度貼近角色
雞碗一出現，觀眾立刻知道：「這不是英雄的故事，是我們的故事。」
三、雞碗在電影中的「視覺與情緒功能」
1. 強烈的視覺符號
白底＋紅雞＋綠葉，在老舊場景中非常醒目
一看就「很香港、很市井」，是「一秒交代時代與階級」的道具
2. 喜劇反差的效果（周星馳最愛）
周星馳的招牌是：崇高理想 × 低俗現實
人在談人生大道理，手上卻捧著一個破雞碗，
或用雞碗做「不合常理」的事，這種反差本身就很好笑。
周星馳喜歡「草根的尊嚴與反抗」
而雞碗正是：「沒有光環的小老百姓生活象徵」
用雞碗而不是精緻瓷器，是一種文化立場
四、為什麼不是別的碗？而偏偏是雞碗？
因為雞碗同時具備：華人共同記憶、貧富階級辨識度、
視覺辨識度高、帶點土、帶點俗、又隱含吉祥寓意
這正是周星馳電影的核心氣質：外表荒謬，內裡溫柔
五、和南邦雞碗的關係
塔那磨里陶瓷博物館的雞碗，正是供應香港、東南亞華人市場
很多流入茶餐廳與平民家庭、成為香港街頭文化的一部分
所以在博物館看到的雞碗，正是周星馳電影裡「生活道具的原型」
雞碗力量來自：它「不重要」，卻「一直都在」。
這些雞碗供應香港，流入茶餐廳、工人家庭，進入電影場景而不自知。
所以這些電影裡的雞碗，很可能真的來自南邦或同系統工廠。
六、出現過雞碗的周星馳電影
●《九品芝麻官》（1994）草民吃飯、客棧、低階生活空間，非主鏡頭，但作為背景餐具出現
雖是古裝片，但刻意用「近代民間器物」，加強荒謬感與平民立場（不追求歷史考證）
●《食神》（1996）街邊攤、簡陋廚房、落魄時期的吃飯畫面，主角從風光到落魄的轉折期
雞碗象徵「從高級餐飲跌回庶民生活」，對比高級瓷盤與路邊雞碗，強化人生落差
●《喜劇之王》（1999）破舊出租屋、日常吃飯畫面，臨演、窮困生活的背景道具
強調主角「吃得起飯，但談不上體面」，雞碗與角色的卑微、堅持形成強烈共鳴
●《功夫》（2004）豬籠城寨的集體生活場景，居民吃飯、擺攤、日常生活中
建構「1950–60年代底層華人社區」的真實感，雞碗是時代與階級的視覺密碼
●總結: 周星馳愛用雞碗，不是因為它可愛，而是因為
「雞碗裝的是最普通的人生，但也盛得下最大的尊嚴。」
Suk tuk kum 泰式炒河粉店
15:40 離開博物館約，還沒吃午餐
騎去老街亂逛，挑間順眼小吃店。這家在 google map 滿分 (5分)
招牌炸五花泰式炒河粉 + 泰式仙草冰，才98泰 @@
炸五花我在台灣不敢吃 (無法接受肥肉)，但泰國做法我可以 @@
外層豬皮酥脆，內層肥肉滷得很軟，入口即化，
麵條酸甜也炒得剛好，炸豆腐很新鮮，和麵條也很搭。
帕泰在泰國地位，就像台灣的滷肉飯/牛肉麵、法國的法棍/可頌，
全國到處都有，普通的很普通、但厲害的可以超級厲害。這家就是好吃那種
(大心
啊對，泰式仙草和台灣完全不同 XD
黑糖顆粒是最後灑上去的，冰塊用棒棒冰 哈哈
年輕老闆會一點中文，結帳時我跟他說超級好吃，他會回謝謝 XD
super rich money exchange 換匯
市中心就可換匯，匯率 0.96 很 OK (不像昨晚機場 0.7 那麼爛 XD
以目前花錢低速 (泰北物價便宜，三餐費用遠低於預期)，再換2萬台幣應該就夠用。
有足夠泰幣，玩起來比較安心多了。泰北小城不一定每家都能刷卡，
就算能刷卡，有些會限制超過多少錢才給刷、有些刷卡要加收3%，
所以帶足現金，在泰北旅行還是會比較方便。
南邦清萊寺 Wat Chiang Rai
傍晚已沒節目，我還不想回旅館休息，繼續騎車亂逛，
逛到這間小白廟，斜射夕陽背景超漂亮，下車散步逛逛~
摘自 GPT: 這間清萊寺並不是指「來自清萊府的寺廟」，
而是由一位從清萊，遷居至南邦的貴族家族建造，目的是延續對故鄉的記憶。
他們將在南邦建立的居住地稱為「清萊聚落」，建立寺廟，紀念故鄉。
清萊那間超有名的觀光白廟我也會去，Day11~12 應該就會逛到了。
這間白廟很小，但也很漂亮。南邦有夠超安靜，幾乎沒觀光客 (沒啥遊客 @@
泰廟風格強烈，泰廟就是泰廟，跟台灣廟、中國廟、日本廟、印度廟完全不同 XD
南邦馬車
啊看到觀光馬車了，司機放乘客下來拍一下小白廟就走。
隔天我逛完南邦博物館時，也跑去搭馬車體驗。(南邦也是馬車之城
南邦河畔夜市
亂騎騎到的夜市 XD 這趟停留南邦是週二週三，
剛好碰不到最有名的週六日老街夜市 & 週五文青夜市。
想說好吧，傍晚就騎去河邊看夕陽，看完就回旅館，
結果遠遠看到對岸有一條閃亮攤販街，「蛤這也有夜市，網路攻略都沒寫」，
馬上停車，走過橋去看熱鬧 XD
欸欸很好逛耶，好可愛的小夜市，
現場都南邦當地人，一個老外都沒有 哈哈
攤販很乾淨，除泰國小吃，也有好幾攤「新潮外國料理」，
車輪餅、小披薩、珍奶、可麗餅都被泰化，成為他們飲食的一部分。
夜市遊客以親子團、年輕情侶、學生居多，我都在觀察大家買什麼 XD
回來查 GPT，才知這是南邦河畔夜市。
Point: 為什麼南邦會有「河畔夜市」？
1. 河流是南邦最早的生命線
旺河是南邦早期：交通運輸、貿易往來、陶瓷、柚木運輸的重要水道
河岸自然形成
聚落、市集、碼頭。河畔夜市其實是「老市集文化的延續」
2. 不同於觀光型夜市
和清邁、曼谷的夜市相比，南邦河畔夜市沒大量觀光表演、
沒制式攤位、不吵鬧、不商業化，保留「在地生活感」
我來回逛了兩圈，除了中間舞台有歌手表演，其他地方「普遍安靜」，
南邦人普遍輕語交談，沒有中國遊客那種吵雜聒噪，甚至比台灣夜市更安靜
@@
3. 在地小吃為主
常見攤位包括：泰北香腸（Sai Ua）、炭烤糯米飯
泰北咖哩麵（Khao Soi）、炸香蕉、椰奶甜點、冰涼草本飲料、泰式奶茶
價格親民、份量實在，很多攤主是附近居民。
看板與菜單幾乎只有泰文，沒啥英文 XD
我在椰奶攤前面，看其他客人買了一杯紫色飲料超好奇，
遠遠地用手機拍 menu，泰翻中，確定那是芋頭口味後，
才拿手機秀照片，指著泰文芋頭給老闆看，買一杯嚐鮮 XD
15泰的飲料真是神奇價格，雖然色素飲料但就好玩 (大家都在買
老闆超好奇我哪國來的，我回說台灣，他露出「竟然有外國人來我們這」的表情 哈哈
也買一盒泰式車輪餅，帶回房間當宵夜，
四顆不同口味 40泰 (香蘭葉、芋頭、卡式達、紅豆
回旅館休息
今天驚喜連連，心情很好，
「順利搭上客運、HOP INN 品質逼近東橫、
朝聖雞碗博物館、吃到好吃趴泰、意外逛到河畔夜市。」
一月初的南邦很推，泰北冬天有夠舒服
(白天暖、晚上涼
在房間吃完車輪餅超飽，懶得再出門找正餐。
晚上超好睡 (HOP 的床壓勝昨晚客運旅館 XD
Day2 就到這，明天還有一個白天在南邦，
晚安晚安。
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