肥前國 Day6 長崎原爆

2026/4/19 (日) 佐賀往返長崎、武雄溫泉一日遊

移動到長崎

今日整天陰雨，備案看了一輪沒特別想去哪，

「不然先去長崎亂逛吧，再怎麼樣都有原爆館室內景點可以看」

於是跳上快車，先到武雄溫泉，再搭西九州新幹線殺到長崎。

早午餐

昨天強棒麵實在太好吃，今天在長崎站內美食街逛一了圈

決定再去吃同一家，蘇州林的不同口味，辣味的強棒麵 XD

辣的也很讚，湯都喝光光 ：p

Point: 蘇州林

摘自 Gemini: 說到長崎新地中華街的招牌美食，「蘇州林」絕對是榜上名店。

雖然他們家最早是以手作長崎中華點心（像是脆脆的「麻花兒」）聞名，

但他們的強棒麵和皿烏龍在饕客之中評價極高，非常有特色。

1. 靈魂湯頭：清爽而濃郁的純雞湯

不同於有些店家會混入較厚重的豬骨湯，蘇州林的強棒麵底蘊使用的是純雞骨高湯。

先用中華料理的強大火力，將高達 13 種豐富食材（包含高麗菜、洋蔥、豆芽、木耳、香菇、

胡蘿蔔、竹筍、花枝、鮮蝦、豬肉，以及魚板、竹輪等快速爆炒，鎖住蔬菜的鮮甜與爽脆。

接著加入雞湯與自家製麵條一起在鍋中燜煮。食材的鮮美滲透到湯汁裡，

表面看似清淡，入口卻極為濃郁、充滿層次香氣的絕妙滋風，喝到最後一口也不會覺得膩。

2. 獨門麵條：嚴格講究的「唐灰汁」自家製麵

好吃的秘密在於麵條。蘇州林堅持自己製麵，且在揉麵時，使用的是長崎特有的「唐灰汁」

（一種特殊的鹼水，在當地需要官方許可才能製作），而非一般拉麵用的梘水。

這種獨家比例的唐灰汁麵條，吃起來口感特別軟Q且帶有彈性。

在與高湯、蔬菜一同燜煮時，麵條能完美吸附雞湯的精華，達到「麵湯一體」的境界。

搭路面電車

先去逛原爆好了，搭路面電車往返，可單買車票，不用買到一日券。

「不知為何長崎站前風景讓我覺得很像板橋府中那一帶」 -.-

「路面電車風景也很像廣島」。

搭電車的遊客和當地居民都超多，

遊客大多在平和公園站下車，我跟著大家一起走去景點。

Point: 長崎和平紀念公園

https://share.google/iPZ8hOqpQxowrXdBT

長崎的平和公園（常被稱為長崎原爆和平公園）

是為了悼念1945年8月9日長崎遭受原子彈轟炸的犧牲者，

並祈求世界永恆和平而建的紀念空間。

整個和平園區主要由以下幾個核心區域與地標組成：

[祈願區]（願いのゾーン）

這裡是有著寬闊綠地的紀念公園，也是每年8月9日舉行和平祈念儀式的場所。

[和平祈念像]（平和祈念像）： 由長崎雕刻家北村西望創作的巨型青銅像。

其右手指向天空象徵原子彈的威脅，左手水平伸展代表對世界和平的期盼，輕閉雙眼則是為犧牲者祈福。

[和平之泉]（平和の泉）： 當時許多受害者因全身嚴重灼傷而痛苦地尋找水喝，

這座直徑18公尺的噴泉就是為了向他們奉獻清水並慰藉其在天之靈而建。

前方石碑刻有當時一位9歲少女描述極度口渴的真實手記，讀來十分令人動容。

[世界和平象徵區]： 陳列許多由世界各國贈送的和平紀念雕塑，象徵全球共同追求和平願望。

[落下中心地區]（学びのゾーン / 祈りのゾーン）

[原爆落下中心地碑]： 黑御影石碑，標示著當年原子彈在500公尺上空炸裂的精確中心點。

[浦上天主堂遺壁]： 這裡保存了當年原爆時被毀壞的浦上天主堂殘存的一面牆壁遺構。

[被爆當時的地層]： 公園內特別保留了一處向下挖掘的區塊，讓人們可以直接看見

當年原爆後埋藏在土層下的破碎瓦片、磚塊與生活器皿殘骸。

原爆資料館

https://maps.app.goo.gl/YVXssQMNeo8FDmMx5

門票 200日圓 (40台幣)，內容和廣島那間很像，

我全程皺著眉頭、靜靜逛完，這區域的歷史太沈重，

不只我們觀光客靜默、連日本親子團裡那種屁孩都知道要安靜、不能亂開玩笑。

「現在頭上500公尺高空，就是小胖子（原子彈名）炸開的地方，眼前所有建物（包括活人）都瞬間移平」

「熱射線把人瞬間燒到消失、留下殘影在牆上」，廣島那也有這類照片，

我在廣島看不太出來人影，但長崎有一張超清晰的，人影和梯子影都烙在牆上了，

「炎殺黑龍波有夠地獄」，小時候沒感覺，但現在覺得富堅真敢畫...

摘自 Gemini: 長崎原爆資料館（長崎原爆資料館）

緊鄰落下中心地，館內詳細展示了原爆當時的慘狀、

受害者的遺物、遭到熱線扭曲的建築物件，

以及關於核武器發展與和平推動的史料，

是一處能讓人深刻反思戰爭與核武代價的教育場所。

回長崎車站

逛完原爆館，心情有夠沉重 (那一整天絕對不可能開心起來

雨還在下，原本想衝車站南邊的中華街與碼頭附近的美術館，

但天氣這麼爛，也沒心情去了，先回車站找吃的，再想想要去哪裡吧~

車站前有示威團體: 「反修憲！」、「不要戰爭！」、「no war !」

我邊翻白眼邊 OS: 反戰你們要去跟普丁習近平講啊窩囊廢們，

你不幫政府應對外敵，還攻擊自家防禦政策、

放手讓獨裁政權滲透你的生活，幹什麼吃的啊和平廢物。

午餐

等車前還有很長時間，走回站內美食街找吃的。

檸檬牛排還是第一次看到，「長崎名物耶」，2480日圓

好像是長崎B級美食，不知是啥，吃就對了~

摘自 Gemini: 檸檬牛排是長崎縣代表性洋食之一，

與一般厚實大塊的歐美牛排完全不同，而是完美融入了日本飲食文化的獨特料理。

這道料理起源於長崎縣的佐世保市，現在在整個長崎縣都能輕鬆品嚐到。

佐世保在戰後成為美軍基地，傳入大量美式飲食文化（著名的「佐世保漢堡」）

1960 佐世保當地一家名為「下町洋食 時代屋」的餐廳創辦人（東島兄弟）心想：

「如何讓不習慣吃大塊油膩厚牛排的日本人，也能輕鬆愉快地享受牛肉美味？」

於是他們靈機一動，參考了日式燒肉的想法，將牛肉切成薄片，

並開發出以醬油為基底、加入大量檸檬汁的清爽醬汁，這就是「檸檬牛排」的誕生。

店家會將生牛肉鋪在烤得極其炙熱的鐵板上，淋上特製醬汁後直接端上桌。

當牛排送到你面前時，鐵板還在滋滋作響，牛肉大約呈現完美的五分熟，

客人可以利用鐵板的餘溫自己翻面，調整喜歡的熟度。

以日式醬油、大蒜、洋蔥調製的濃郁醬汁，加入了大量新鮮檸檬汁。

一入口先是醬油大蒜的醇厚香氣，隨之而來的是檸檬的強烈酸爽，

不僅完美中和了牛肉的油脂，還讓人食欲大開，非常下飯。

在地人把鐵板上的牛肉吃完後，鐵板上會殘留著牛肉的油脂、肉汁以及微焦的檸檬醬油。

將隨餐附贈的白飯直接倒進鐵板裡，與這些精華醬汁拌勻在一起吃。

移動到武雄溫泉

下午整個北九州都陰雨，「不然去武雄泡湯好了」

反正有 JR pass，跳上新幹線，殺回武雄溫泉站。

武雄溫泉站

https://maps.app.goo.gl/owvuaVrMeTMQwUQH7

接近黃昏，觀光中心已快打烊，且毛毛雨，

現在不適合租租單車，那就走去溫泉牌樓吧，慢慢走個十來分鐘還是能到，

我 Mon-bell 外套防水，蓋上頭套即可，毛毛雨還不至於讓我全身濕。

武雄溫泉 泡湯區

https://maps.app.goo.gl/WHB268D5GkSJuQsK9

走個10分鐘就到樓門，有好幾個日歸湯可以選擇，

有新館，也有傳統古蹟館、有大浴場，也有切貸個室，我挑新館，傍晚就在這泡到天黑。

也有溫泉資料館（免費），看古籍紀錄才知道超多名人來泡過，伊達政宗、宮本武藏等 @@ 

資料館每層樓都貼一兩張「這裏是古蹟，小屁孩不要進來玩鬧」，

我還想說有這麼誇張嗎就看到一個媽媽對他小男孩喊「不要用跑的」-.-

泡湯

新館櫃檯兩位服務人員都是南亞人了，

我還是第一次在日本溫泉設施被外籍移工服務。

日本基層超缺工，因為基層低薪工作大多日本當地人不想做，

但這一兩年不知為何被帶風向，「滾回你的國家」變網路口語 -.-

我自己在日本也算外國人，我比較同情移工，

在超商超市遇到外籍店員，我還是很客氣對待，希望他們加油。

回佐賀東橫

傍晚開始下小雨，泡完溫泉後，

走新幹線高架橋下躲雨，慢慢走回武雄溫泉站。

晚上買超市鯖魚便當，黃標八折，430日圓 (86台幣)

明天早上到中午有短暫晴天，決定去唐津海邊騎腳踏車。

Day6 就到這，晚安~