2026/05/16

肥前國 Day6 長崎原爆

2026/4/19 (日) 佐賀往返長崎、武雄溫泉一日遊

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移動到長崎
今日整天陰雨,備案看了一輪沒特別想去哪,
「不然先去長崎亂逛吧,再怎麼樣都有原爆館室內景點可以看」
於是跳上快車,先到武雄溫泉,再搭西九州新幹線殺到長崎

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早午餐
昨天強棒麵實在太好吃,今天在長崎站內美食街逛一了圈
決定再去吃同一家,蘇州林的不同口味,辣味的強棒麵 XD
辣的也很讚,湯都喝光光 :p

Point: 蘇州林
摘自 Gemini: 說到長崎新地中華街的招牌美食,「蘇州林」絕對是榜上名店。
雖然他們家最早是以手作長崎中華點心(像是脆脆的「麻花兒」)聞名,
但他們的強棒麵和皿烏龍在饕客之中評價極高,非常有特色。
1. 靈魂湯頭:清爽而濃郁的純雞湯
不同於有些店家會混入較厚重的豬骨湯,蘇州林的強棒麵底蘊使用的是純雞骨高湯。
先用中華料理的強大火力,將高達 13 種豐富食材(包含高麗菜、洋蔥、豆芽、木耳、香菇、
胡蘿蔔、竹筍、花枝、鮮蝦、豬肉,以及魚板、竹輪等快速爆炒,鎖住蔬菜的鮮甜與爽脆。
接著加入雞湯與自家製麵條一起在鍋中燜煮。食材的鮮美滲透到湯汁裡,
表面看似清淡,入口卻極為濃郁、充滿層次香氣的絕妙滋風,喝到最後一口也不會覺得膩。
2. 獨門麵條:嚴格講究的「唐灰汁」自家製麵
好吃的秘密在於麵條。蘇州林堅持自己製麵,且在揉麵時,使用的是長崎特有的「唐灰汁
(一種特殊的鹼水,在當地需要官方許可才能製作),而非一般拉麵用的梘水。
這種獨家比例的唐灰汁麵條,吃起來口感特別軟Q且帶有彈性。
在與高湯、蔬菜一同燜煮時,麵條能完美吸附雞湯的精華,達到「麵湯一體」的境界。

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搭路面電車
先去逛原爆好了,搭路面電車往返,可單買車票,不用買到一日券。
「不知為何長崎站前風景讓我覺得很像板橋府中那一帶」 -.-
「路面電車風景也很像廣島」。
搭電車的遊客和當地居民都超多,
遊客大多在平和公園站下車,我跟著大家一起走去景點。

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Point: 廣島和平紀念公園

一、 歷史背景:從繁華街區到「爆心地」
在第二次世界大戰之前,中島町地區並不是公園,
而是廣島市最繁華的政治、商業與文化中心。
這裡商店林立、民居密集,約有 6,500 人在此生活。
1945/8/6 上午8:15,美軍轟炸機在此地上空約 600 公尺處,
投下了人類歷史上第一枚用於實戰的原子彈
由於該地區緊鄰投彈目標(相生橋),
中島町直接承受了毀滅性的衝擊波與數千度的高溫熱線,
整個街區在瞬間被夷為平地,居民幾乎全數罹難
當時的「廣島縣產業獎勵館」距離爆心地僅約 160 公尺,
雖然建築內部人員全數罹難,但因其垂直結構承受了由上而下的衝擊力,
核心牆體與鋼筋圓頂奇蹟般地殘存下來,成為今日所稱的「原爆圓頂館」。

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二、 公園的誕生與建設
戰後,這片焦土曾被認為「75年內將寸草不生」。
廣島市民與日本政府決心將這塊象徵苦難的土地,轉化為祈願和平的基地
《廣島和平紀念都市建設法》: 1949 日本國會通過了這項特別法,
為廣島的復興與和平公園的建設提供了法律與財政支持。
政府舉辦了公園設計競賽,最終由日本現代建築大師丹下健三的團隊勝出。
丹下健三的設計極具遠見,他刻意規劃了一條南北向的「和平軸線」:
軸線的北端是隔河相望的原爆圓頂館(象徵過去的悲劇)。
中間穿過原爆逝者慰靈碑(象徵對逝者的哀悼)。
南端則是廣島和平紀念資料館(象徵向未來傳遞和平訊息)。
公園於 1954/4/1正式落成,佔地約 12.2 萬平方公尺。

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三、 公園內的核心歷史地標
公園內分佈著多座極具歷史意義的紀念碑與建築,共同訴說著那段歷史:
[原爆資料館]: 展示大量原爆倖存者的遺物、影像、受害者證言以及原爆前後的廣島模型,
赤裸裸地呈現了核武的恐怖與非人道性,提醒世人不可重蹈覆轍。
[原爆逝者慰靈碑]: 這座馬鞍形的石造建築下方,存放著所有已知原爆遇難者的名冊。
石碑上刻著著名的誓言:「請安息吧,我們不會讓錯誤重演」
[和平之火]: 位於慰靈碑前方,這座底座設計如雙手捧水的手掌。
1964 點燃以來從未熄滅,象徵著「直到地球上所有的核武器消失為止,這團火將永遠燃燒」。
[原爆之子雕像]: 這是為了紀念因原爆後遺症(白血病)在12歲去世的少女佐佐木禎子。
她生前堅信折滿一千隻紙鶴就能康復。常年掛滿世界各地寄來的彩色紙鶴,象徵著對免於戰爭恐懼的期盼。
[原爆圓頂館] 1996 被聯合國教科文組織歸類為「負面世界遺產」,旨在警示人類戰爭的殘酷。

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原爆資料館
門票 200日圓 (40台幣),內容和廣島那間很像,
全程皺著眉頭、靜靜逛完,這區域的歷史太沈重,
不只我們觀光客靜默、連日本親子團裡那種屁孩都知道要安靜不能亂開玩笑
「現在頭上500公尺高空,就是小胖子(原子彈名)炸開的地方,眼前所有建物(包括活人)都瞬間移平」
「熱射線把人瞬間燒到消失、留下殘影在牆上」,廣島那也有這類照片,
我在廣島看不太出來人影,但長崎有一張超清晰的,人影和梯子影都烙在牆上了,
「炎殺黑龍波有夠地獄」,小時候沒感覺,但現在覺得富堅真敢畫...

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摘自 Gemini: 廣島和平紀念資料館(常被稱為原爆資料館)
於 2019 完成大規模翻修。打破了過去偏向「科學與客觀數據」的展示方式,
改以「人」為核心,透過受害者的遺物、照片與證言,具體呈現核武帶來的非人道性與慘狀。
東館(入口與序幕、核武危機、廣島歷史)與本館(核心展區:原爆慘狀、受害者遺物)。
東館是參觀的起點,旨在讓參觀者對原爆當天有直觀的空間與時間概念。
原爆前的廣島」與「被炸後的廣島」對比: 展區中央設置了一個巨大的廣島市地形模型,
透過投影技術,重現 1945/8/6 當天原子彈爆炸、衝擊波向外擴散、城市瞬間化為焦土的震撼過程。

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[白牆上的黑影]: 牆上展示著巨大的黑白照片,
呈現原爆後地平線上只剩下焦黑殘壁與滾滾蕈狀雲的景象,讓參觀者調整心情,準備進入核心展區。

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[原爆的慘狀]: 走過連接通道進入本館,
這裡刻意壓低了燈光,營造出肅穆、悲傷的氛圍。
展區不再以大量文字說明,而是讓「遺物自己說話」。
[8月6日的慘狀]: 此區展示原爆當天及隨後幾天內,市民所經歷的如地獄般的景象。
[熱線與衝擊波]: 被熱線燒焦的衣服、因高溫而熔化變形的玻璃瓶、被衝擊波吹襲而嵌入牆壁的木屑與鐵片。
[人影之石]: 一位坐在住友銀行廣島分行階梯上等待開門的民眾,因距離爆心地極近,
在數千度熱線照射下瞬間蒸發,只在石階上留下了一道因周圍石頭被漂白而顯現的黑影。

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[受害者遺物]: 展櫃內每一件衣服、每一個物件旁,都寫著主人的名字、年齡,
以及他們當天是如何死去的、家屬尋找他們的過程。
[三輪車與鋼盔]: 一輛嚴重燒焦變形的小三輪車。這屬於當時年僅3歲的鐵谷伸一。
他在自家門前騎車時遭遇原爆,當晚不幸身亡。父親因不忍心將他獨自葬在遙遠的墓地,
便將他與三輪車一起埋在後院。40年後,父親將遺骨遷葬,並將這輛三輪車捐給資料館。
[便當盒]: 一個表面發黑、裡面裝著燒焦碳化米飯的便當盒。這屬於中學一年級的折免滋。
他當天前往市中心參加建築物疏散工作,原爆後母親發瘋似地尋找他,
最終只憑著這個寫有名字的便當盒,找到了他已經碳化的遺體。
[佐佐木禎子的紙鶴]: 展示因原爆後遺症(白血病)過世的少女—佐佐木禎子
生前用藥包紙、包裝紙親手折的小紙鶴。針頭般大小的紙鶴,訴說著她對活下去的渴望。

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[放射線的受害]: 此區展示原子彈特有的「後遺症」危害,強調核武的殘忍延續了數十年。
[黑雨]: 原爆後降下大量放射性物質與泥炭的黏稠黑雨。一面留有黑雨沖刷痕跡的白色牆壁。
[急性與慢性障礙]: 展示受害者脫落的頭髮、皮膚上出現的紫斑(皮下出血),
以及倖存者後來深受白血病、各種癌症折磨的醫療紀錄與照片。
從本館出來後回到東館,展覽視角從「個人悲劇」放大到「全球與歷史」的層面。
[廣島的歷史]: 介紹廣島從江戶時代的城下町,在明治維新後發展為日本帝國重要的軍都
,以及這如何導致廣島成為原子彈投擲的目標,客觀呈現歷史脈絡。
[核武時代]: 講述曼哈頓計畫、美軍決策投下原子彈的歷史背景。
[核武現狀]: 展示冷戰至今全球核試驗的次數、現存核彈頭數量的圖表。
每當世界上有國家進行核試驗,廣島市長都會寄出抗議信,這些信件的複本也會在此展示。
[倖存者證言]: 設有影音室,可以觀看原爆倖存者的錄影證言,聽他們親口講述當年的經歷。
[展望與訊息]: 可在此寫下和平祈願。展示歷任訪問廣島的國際元首感言與親手折的紙鶴。
[參觀建議]:由於館內展品情感張力極大,建議參觀時租借語音導覽(有中文版),
導覽會詳細講述每個遺物背後家庭的故事。參觀時間建議至少預留 2小時 左右。

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回長崎車站
逛完原爆館,心情有夠沉重 (那一整天絕對不可能開心起來
雨還在下,原本想衝車站南邊的中華街與碼頭附近的美術館,
天氣這麼爛,也沒心情去了,先回車站找吃的,再想想要去哪裡吧~
車站前有示威團體: 「反修憲!」、「不要戰爭!」、「no war !」
我邊翻白眼邊 OS: 反戰你們要去跟普丁習近平講啊窩囊廢們,
你不幫政府應對外敵,還攻擊自家防禦政策、
放手讓獨裁政權滲透你的生活,幹什麼吃的啊和平廢物。

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午餐
等車前還有很長時間,走回站內美食街找吃的。
檸檬牛排還是第一次看到,「長崎名物耶」,2480日圓
好像是長崎B級美食,不知是啥,吃就對了~

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摘自 Gemini: 檸檬牛排是長崎縣代表性洋食之一,
與一般厚實大塊的歐美牛排完全不同,而是完美融入了日本飲食文化的獨特料理。
這道料理起源於長崎縣的佐世保市,現在在整個長崎縣都能輕鬆品嚐到。
佐世保在戰後成為美軍基地,傳入大量美式飲食文化(著名的「佐世保漢堡」)
1960 佐世保當地一家名為「下町洋食 時代屋」的餐廳創辦人(東島兄弟)心想:
「如何讓不習慣吃大塊油膩厚牛排的日本人,也能輕鬆愉快地享受牛肉美味?」
於是他們靈機一動,參考了日式燒肉的想法,將牛肉切成薄片
並開發出以醬油為基底、加入大量檸檬汁的清爽醬汁,這就是「檸檬牛排」的誕生。
店家會將生牛肉鋪在烤得極其炙熱的鐵板上,淋上特製醬汁後直接端上桌。
當牛排送到你面前時,鐵板還在滋滋作響,牛肉大約呈現完美的五分熟,
客人可以利用鐵板的餘溫自己翻面,調整喜歡的熟度。
以日式醬油、大蒜、洋蔥調製的濃郁醬汁,加入了大量新鮮檸檬汁。
一入口先是醬油大蒜的醇厚香氣,隨之而來的是檸檬的強烈酸爽,
不僅完美中和了牛肉的油脂,還讓人食欲大開,非常下飯。
在地人把鐵板上的牛肉吃完後,鐵板上會殘留著牛肉的油脂、肉汁以及微焦的檸檬醬油。
將隨餐附贈的白飯直接倒進鐵板裡,與這些精華醬汁拌勻在一起吃。

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移動到武雄溫泉
下午整個北九州都陰雨「不然去武雄泡湯好了」
反正有 JR pass,跳上新幹線,殺回武雄溫泉站。

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武雄溫泉站
接近黃昏,觀光中心已快打烊,且毛毛雨
現在不適合租租單車,那就走去溫泉牌樓吧,慢慢走個十來分鐘還是能到,
我 Mon-bell 外套防水,蓋上頭套即可,毛毛雨還不至於讓我全身濕。

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武雄溫泉 泡湯區
走個10分鐘就到樓門,有好幾個日歸湯可以選擇,
有新館,也有傳統古蹟館、有大浴場,也有切貸個室,我挑新館,傍晚就在這泡到天黑。
也有溫泉資料館(免費),看古籍紀錄才知道超多名人來泡過,伊達政宗、宮本武藏等 @@ 
資料館每層樓都貼一兩張「這裏是古蹟,小屁孩不要進來玩鬧」,
我還想說有這麼誇張嗎就看到一個媽媽對他小男孩喊「不要用跑的」-.-

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泡湯
新館櫃檯兩位服務人員都是南亞人了,
我還是第一次在日本溫泉設施被外籍移工服務。
日本基層超缺工,因為基層低薪工作大多日本當地人不想做,
但這一兩年不知為何被帶風向,「滾回你的國家」變網路口語 -.-
我自己在日本也算外國人,我比較同情移工,
在超商超市遇到外籍店員,我還是很客氣對待,希望他們加油。

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回佐賀東橫
傍晚開始下小雨,泡完溫泉後,
走新幹線高架橋下躲雨,慢慢走回武雄溫泉站。
晚上買超市鯖魚便當,黃標八折,430日圓 (86台幣)
明天早上到中午有短暫晴天,決定去唐津海邊騎腳踏車。
Day6 就到這,晚安~

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