2023/11/24

蘋果縣 Day2 弘前蘋果派

2023/10/27(五) 青森往返弘前一日遊

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 早起
昨晚吃完吉野家,回房大爆睡,一覺到天明。
東橫房間真舒服,沒啥毛屑,也沒乾燥到睡醒喉嚨痛。
6:25 自然醒,輕裝下樓,東橫 6:30 早餐開始。
話說這間東橫位置超棒,輻射玩青森的最佳選擇。
我房間窗戶就看到青森港灣,明天要逛都在窗外,
港灣的睡魔館、蘋果工廠、八甲田丸就在隔壁 XD
JR東北巴士、青森市內巴士、與JR青森站也一出門就到。
站前大街找餐廳也超近,站前全家與吉野家利用率最高 :p

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東橫早餐
賞楓季房客爆多,餐廳一直維持八九分滿 -.-
座位間隔格很小,人多的時候取餐進出都很卡 XD
東橫早餐中規中矩,和洋皆有,除了蘑菇海鮮湯
還有青森當地的仙貝湯,我第一次吃泡軟仙貝 @@
我們分房住,所以各自下樓吃早餐,吃完再回房整裝,
約好 7:40 大廳集合,一起出遊~

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青森往弘前
大伙一樓會合,我外帶一杯東橫咖啡上車喝。
今天是弘前一日遊,弘前是津輕藩的舊首府,
後來青森港越來越繁華,內陸的弘前被取代後才逐漸沒落。
但青森往返弘前的車班依舊頻繁,透早到深夜都有車。
我約 7:40 集合,就是想搭較豪華的休閒白神號,
他 8:09 有一班往秋田,我們中途 8:44 在弘前下車,
如不搭這班也OK,但其他車款就是普通老車。
反正有 JR pass,要搭就搭最好的 :p

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Point: 休閒白神號
青森往返秋田的觀光電車,一天僅六班,
三班秋田出發,另三班反方向,青森/弘前出發。
賣點是五能縣海濱路段,可沿途欣賞日本海風景。
路程不算遠,但車時極長,從青森到秋田得花5小時。
以我們8:09上車這班為例,到秋田時已經下午13:26了 @@
除了普通座位,也有包廂席、吧檯席、與餐車車廂,
特定班次的特定時段,甚至有津輕弦樂的車上表演
持 JR pass 都可劃位搭乘,不用另外花錢
早上這般的餐車還沒開張,但有無人自助結帳區。
從青森出發,半小時就到弘前了,郊外已看得到岩木山

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弘前車站
上個廁所、逛一下車站,
等下 9:01 剛好有巴士往蘋果公園。
我第一次來弘前,看甚麼都新鮮,
站內也有睡魔燈籠、大蘋果雕刻,攤車滿滿弘前蘋果
青森蘋果年產量 5000萬噸,佔日本蘋果年收成一半以上。
弘前則是青森縣的蘋果重鎮,觀光元素都和蘋果有關。

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Point: 為什麼今天排弘前
因為這趟重頭戲是奧入瀨,一切行程都配合奧入瀨。
扣除 JR pass 頭尾兩天無法排奧入瀨(太趕),只剩中間三天能排。
10/27 (今天) 奧入瀨小雨,弘前陰天,那我們玩弘前,陰天採蘋果看夜楓也沒問題。
另外,弘前巴士班表分 週一到週五(上班日密集)、週六日(假日稀疏),
所以今天週五來弘前,巴士選擇會比較多,移動時會更靈活。
10/28 (明天) 奧入瀨也小雨,我們就玩青森市內,反正市區不怕下雨撐傘。
10/29 (後天) 把最後希望放在週日,目前氣象預報仍變來變去,奧入瀨後天時陰時雨,
那就繼續觀察,若衰到奧入瀨連下三天雨,我們再找其他方案就是了 T_T

搭巴士到蘋果公園
2023 秋天有兩條巴士可到蘋果公園:
1.弘南巴士,弘前~西目屋村役場線,車程20分鐘300日圓
2.為信號觀光巴士,繞比較遠,車程40分鐘,但車資較便宜,200日圓
大家傾向搭20分鐘的弘南巴士,寧願早到,多100日圓無所謂 XD
去站前6號月台等車,最多人排隊等的那個月台就是,
今天好多香港遊客,但他們在弘前城就中途下車了,
我們想看弘前城夜楓,現在去還太早,所以上午先跑蘋果公園。
這條巴士線穿越弘前鬧區,勾一下弘前城,最後繞到郊外的蘋果公園。
弘前街道比想像中還沒落冷清,但不於衰敗,仍是我喜歡的日本鄉下面貌。
最後到蘋果公園下車的只剩二組,我們是其中一組 哈

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常盤坂入口
有些班次只開到常盤坂入口,從這再走5分鐘進公園。
有些班次則一口氣開進公園裡,要留意班表標示。
入口馬路就有蘋果樹了,直到公園都是滿滿蘋果田地。
有些蘋果小得像櫻桃,好神奇,市面罕見的珍稀款 @@
看到停車場就是蘋果公園了,早上好幾台遊覽車放台灣團下來,
公園內到處都是鄉親口音 哈哈

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Point: 蘋果公園
摘自官網:弘前市蘋果公園廣達5.2公頃,
蘋果樹種類約有80種,總數達2300棵之多。
青森縣是日本蘋果的名產地,除了採蘋果的樂趣之外,
這座公園還有很多地方可以享受產地特有的蘋果滋味。
從8月1日到11月中旬,您可以在「生產體驗園」摘蘋果
剛摘下來的蘋果,滋味不同凡響 (←所以不是整年都能採蘋果,愛注意
園內有小路可以自由散步,蘋果園對面的岩木山景色也是美不勝收。
蘋果之家約有1200種商品,每一種都充滿了當地對蘋果的鍾愛,
例如以蘋果為概念的在地原創工藝品或蘋果點心等等,
簡餐區還有蘋果咖哩、蘋果聖代和蘋果酒,各種蘋果美食令人垂涎。
如果想試試看各種不同的蘋果酒,弘前蘋果酒工房絕對不會讓您失望。
蘋果公園內也有遊樂廣場和野餐區等等,非常適合全家大小一同前往。
舊小山內家住宅重現了舊日農家的古早味,不僅展示著往昔的農作機具,
4月到11月的週末假日還會舉辦以津輕方言說民間故事的「津輕昔語」。

蘋果公園就是「弘前蘋果一站逛到飽」的複合設施,
我們上午都在裏頭慢慢逛,除了採蘋果、看蘋果、
還有蘋果展覽、蘋果土產,蘋果餐廳等,吃喝休息都行。
不確定會逛多久,先記下回程巴士時刻,彈性安排即可。

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蘋果之家 報到
門口會公告今天「採蘋果」內容:
本日品種是「星の金貨星星金幣)」,一人限採二顆,
這是2004年註冊商標的品種,遠看像黃金硬幣故名之,
特色是皮薄,甜度高、酸味適中
皮薄好處:不太需要削皮,很容易直接吃,
皮薄壞處:配送過程容易壓傷、不適合裝成禮盒運送外賣 囧
日本人個性龜毛,體面的水果禮盒一定得千挑萬選、外表沒瑕疵的,
故容易碰傷的星星金幣不太適合送人,較適合家庭內用或加工。
公園也提醒來採蘋果客人,確定要摘的才碰不摘的就請不要碰
在大廳櫃台口頭報名即可,旁邊還有 免費試吃 sample XD
告訴櫃檯一位姓名咻桑)、共幾位我們四位)、記下集合時間 (等下10點集合)
這樣就OK了,報名參團都不用錢,等最後摘完了才秤斤收費。
有二十幾分等待空檔,請大家自由亂逛殺時間,等下會合就好。

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蘋果之家 其他設施

1. 櫃台服務
櫃台身兼觀光中心,啥都能諮詢。
回弘前站的巴士時刻表、代叫計程車服務、
土產禮盒宅配、公園內各設施的營業狀況、打烊時間等等。

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2. 蘋果賣場
新鮮現切的、加工後製的,
吃的、喝的、有酒精的、沒酒精的,
削蘋果的器具、蘋果造型玩偶、蘋果染絲巾,
1200多種蘋果商品,想像的到和想像不到的都賣,
LV君鎖定一瓶蘋果汁,怕先買得背一整天,後來回市區再買,
才發現蘋果公園價格其實比市區便宜一截 @@
我們現摘蘋果也是,一顆換算下來才23台幣,
也比青森市區更便宜 (我猜價差就是運輸與包裝成本
若你現場吃得下、喝得下,在公園內直接消費好像比較划算 @@
LV君在市區買的高級蘋果汁(用大玻璃瓶裝,很講究的那種)
晚上東橫休息時就敲門請大家喝,那瓶超級好喝,清甜又高雅,
比我販賣機買小罐蘋果汁、超商家庭號蘋果汁,還好喝太多了(廢話
我有點後悔青森那幾天沒多喝玻璃瓶蘋果汁,當地買其實不貴,
回台灣是買得到,但代理商賣的都絕望價格,貴到喝不起那種 -_-

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3. 蘋果知識
好多神奇的品種名稱,
我以前只講得出: 富士、世界一
日旅後多認識了: 紅玉、王林、金星
結果世界上還是有那麼沒聽過的蘋果種類,
等下要摘的星星金幣我也是今天才知道 XD
展示區不大,但頗有看頭,還有青森蘋果種植歷史等介紹。

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採蘋果
10:00 大廳集合,帶團老師會唱名,叫名字答嗨,
大伙都到齊後,簡單說明規則,等下請大家跟老師走,
老師會說明摘採範圍、注意事項,摘回來後秤重算錢,只收現金。
沿路經過展望台、舊民宅、蘋果樹園都會一一介紹,
遠方很宏偉的就是岩木山「我們小時候都叫它 岩木大人」(津輕富士
到了現場,老師會發塑膠袋,跟大家示範怎麼摘蘋果,
手握住蘋果」、「從下往上翻轉」、「Down to Up」(←日式英文
然後蘋果就會啪一聲清爽地分離了,喔喔喔 @@
老師說這兩排黃色的(星星金幣)都可以摘,紅色的樹不要摘,
然後就大家散開,告自找自己想摘蘋果,老師會在旁輔助。
我們這團好像都台灣人,青森到處台灣人 XD

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摘蘋果超歡樂,其實大家都在玩、猛拍照
在台灣很難得看到這種結實累累蘋果園,但青森遍地都是。

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網路有教一個撇步:
你先放著等大家摘完,袋子空空四處張望,
老師就走過來教你哪顆最棒,我們外行分不出來優劣,但老師一眼就知,
G君還有一顆沒摘,我就厚臉皮問老師推薦那一顆較好 :p
老師真的能秒分,他會這樣掃描蘋果:
「這顆ok」
「這顆也ok」
「ok」
「ok」
「ok」
「喔喔這顆 very nice!」
G君去摘那顆 very nice,我們就獲得SSR直接破關了 哈哈

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大家摘完後都在拍照 (拍照才是主體 XD
老師也會幫大家合照,最後原地解散,
每人提一袋(二顆星星金幣),走回櫃台付錢。
大家結帳金額都200日圓上下,有夠便宜 @@
摘蘋果輕鬆又歡樂,難怪散客團客都愛來蘋果公園。
剛剛抵達公園時還有點毛毛雨,後來天氣越來越好,
藍天白雲的蘋果園好漂亮,星星金幣也漂亮~

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缽山展望台
結完帳約 10:30 (蘋果就收進包包,今晚帶回旅館
我們約好 12:30 回大廳集合,搭12:45巴士回弘前城。
中間二小時自由活動,蘋果公園超級大,很多東西可逛。
缽山展望台視野很好,可遠眺整個公園,和更遠岩木山與弘前市區
展望台上兩組遊客也都台灣人 XD

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舊小山內家住宅
江戶時代的古建物,從弘前郊外移過來的公開展示,
可脫鞋入內參觀,裏頭有古屋簡介、農家器具展示。
青森的秋天很舒服 (冬天則夭壽酷寒),我們二樓休息一陣子,
古屋通風,樓上很涼很愜意,還可欣賞漂亮的蘋果園風景。

摘自 Live Japan: 
原本青森的環境並不適合栽種蘋果,經努力後產量才成為日本第一,
青森蘋果歷史追溯到約150年前,1868年政府為解決武士失業問題,計畫在全國栽種水果。
1875年將各水果樹苗分配到各縣,其中3棵西洋蘋果樹苗送到青森縣,可說是青森蘋果起源。
當時蘋果稀有且價格昂貴,擁有1棵蘋果樹相當於可以獲得一塊田地(330坪)的收入。
在時代變遷下,青森武士失去原有工作,改拿剪枝鋸或剪刀,為了生計開始栽培蘋果。
不過,本州最北端青森縣是豪雪地帶,光以氣候條件來看是最不適合栽培蘋果的。
果樹就算在寒冬下撐了過來,卻也有可能連一顆果實都結不了,
「最初在分配蘋果樹苗時,給了武士而不是一般百姓,或許是成功的原因之一。」
武士們「不服輸、想做出最棒的東西」的信念與責任感,
加上津輕人的「じょっぱり(不放棄、頑固)魂」,
就算不斷經歷失敗也都會持續思考如何栽種蘋果,
努力精神與卓越技術隨著時代流轉傳承了下來。
這也是最後青森縣蘋果的產量、栽培面積勇奪日本第一,
以「蘋果王國」享譽全球。

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逛完小山內家,散步回去找午餐。
蘋果公園沿路都是蘋果樹,種類多到眼花撩亂,
若想更深入了解蘋果世界,可參考這個蘋果大學網站
有中文界面,內容非常豐富,青森蘋果專家們的知識庫,
還有中文漫畫-小山內家的農家奮鬥史 (有中文化
我回台灣邊遊記邊查詢,又補充一堆蘋果知識 @@

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午餐 蘋果料理
離搭巴士時間還很長,那就直接在公園吃午餐。
我點蘋果拉麵,原本不抱期望,只覺得到此一吃,好玩就好。
結果拉麵意外好吃,湯很棒,蘋果香隱藏在湯頭,很像加了蘋果酒 @@
P君蘋果豬排,也不錯,豬排裏頭加蘋果片一起炸,口感清爽去膩。
G君蘋果咖哩豬排,同上,就是淋上咖哩的蘋果豬排,配咖哩也很合。
北東北好像很習慣用蘋果入菜,昨天盛岡冷麵有蘋果片,麵湯也有蘋果香。

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甜點 蘋果派
蘋果之家有寄賣弘前甜點名店的蘋果派。
今天有四款,我們四人,剛好各點一份,互相吃對方口味 XD
蘋果派就像台灣滷肉飯一樣,材料大同小異,各家各有特色。
弘前是蘋果大城,光市內賣蘋果派的就有40多家,
可循著蘋果派地圖(如下連結)一家一家朝聖,或在觀光大點一站多吃,
蘋果公園與大正浪漫喫茶室就是一站多吃的點 :p
這四份差異極大,甜/酸/軟硬/肉桂味的比重完全不同 XD

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蘋果公園到弘前城
吃完午餐,心滿意足離開蘋果公園。
12:45 回弘前市區的那班巴士有開進園區,在公園入口搭乘即可。
十來分就回到弘前市內,我們在「市役所前公園入口」站下車,
弘前城南側景點與出入口都集中在這,也就是外濠大街,
古洋樓群、古蹟星巴、大正浪漫喫茶室、藤田庭院都在這。
先去最早打烊的大正浪漫喫茶室~

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大正浪漫喫茶室
藤田庭院附設 Cafe,賣點顧名思義,大正風情的網美古蹟
我們到場時已客滿,門口 iPad 填寫登記後,在休息室等叫號。
入場時被安排到市內座 (我們很想坐 VIP 陽台特等席 T_T
後來我觀察帶位邏輯,應該剛剛登記候位時要勾選「只想坐陽台特等席
我們勾的「任何座位皆可」,所以一有空桌就被帶進來了 XD
剛剛才吃午餐,茶室義大利麵等正餐吃不下,但繼續吃蘋果派還OK
所以再來四份名店蘋果派 + 飲料搭配成套餐,在這古蹟享受下午茶 :p
今天吃到的 No.1蘋果派就在這,加熱後的半焦酥皮軟餡派,好吃得要命~
冰熱飲也很有水準,熱咖啡、熱美式、冰咖啡、蘋果汁。
整個喫茶室都是蘋果派皮香味。

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古蹟星巴克
下午二三點,我又開始殭屍化了 囧 (←紅眼班機的持續傷害
剛剛很白痴點蘋果汁,沒能提神,陷入想睡又睡不著的要死不活狀態
LV君也需要再來杯咖啡提神,太好了那我們去星巴吧 XD
弘前這家星巴也是網紅景點,內外裝潢都古典優雅。

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弘前公園 菊與紅葉祭
吃完下午茶,過馬路,沿著外濠走去東南邊的追手門,從這開始逛弘前城。
接下來直到夜楓的所有景點都在弘前城內外,我們時間很多 (離天黑還早
下午就放慢節奏,弘前城公園超級大,不可能全部逛遍,挑重點逛 :p
弘前城 2023年紅葉祭期間是 10/27~11/5,今天剛好第一天開張。
活動內容包括: 花卉藝術展、市民菊花展、菊花五重塔、
菊花誓願寺山門、小朋友新幹線、及紅葉特別夜間打燈等節目。
論精緻程度,弘前規模當然無法和東京/京都細膩極致與鋪張預算相比,
但「樸拙得很可愛」,仍可看出鄉下大城努力辦好紅葉祭典的各種用心。
追手門口的動物花卉就是國中生作的,很有喜感哈哈哈。

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售票處、植物園
從植物園門口進去買票,我們買聯票 520日圓,
包括植物園/天守閣/藤田紀念庭園都能看 (大到看不完
還沒到黃昏,植物園裡沒啥遊客,可能入夜打燈才有人潮進來
逛植物園時非常愜意,弘前城本身就很大,遊客又少,逛到後來變包場,
今天似乎還沒到見頃,但青黃秋色就夠美了~

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菊花展、金魚展、小朋友新幹線
小展覽散落在會場各角落,彼此間有距離,不太明顯,
走到附近才會發現「咦這有金魚展」、「蛤前面那個電車軌道是啥」XD
小朋友新幹線很可愛,東北新幹線造型,坐在車頂載你繞一小圈,
明明叫小朋友新幹線,結果來坐的都是大人 哈哈
顧站阿伯看我們探頭探腦遲疑能不能坐,主動招呼我們過去搭,
上車時背包和相機要寄放,行駛時兩手要抓好 (所以不能行駛中拍照
速度不慢,過彎時我超怕新幹線出軌,還會自動傾斜身子押車 :p
逛到這,心想鄉下紅葉祭真的經費不多,有些展覽甚至會被觀光客嫌土炮,
但「鄉下有鄉下的辦法」,我就是覺得這樣樸拙紅葉祭很可愛。
今天逛下來對弘前印象超好,如果日後玩深度五能線與日本海側,
會再考慮排弘前一兩天,補看這趟塞不進來的岩木山、白神山地東側、與法式蘋果料理。

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內濠紅葉
逛完植物園,裏頭只剩夜燈會場還沒看,得等天黑才有活動。
我們先出植物園,沿著內濠去逛另一頭的藤田庭院。
進出會場時秀一下三聯票就可再進來,沒有問題。
接近黃昏了,內濠紅葉整個變暖色系,紅橋好美。
冬天的弘前櫻花冰不知是這條內濠、還是大馬路上那條外濠?
我「這裡一到冬天就會變粉紅世界,著名的弘前櫻花冰」
LV君「是真的櫻花嗎@@」
我「假的,只是大積雪、投射粉紅燈光,看起來像櫻花」
LV君「那不行,假的櫻花就不合格」 哈哈哈

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弘前叭噗
從內濠往西南出口,過馬路回到藤田庭院,
趁藤田打烊前先看完 (三聯票可入場),
天黑後再看逛天守閣與夜燈會場,今天的弘前之旅就可破關。
剛剛那杯星巴沒啥提神效果,傍晚我越來越殭屍 囧
跟旅伴說你們先去逛藤田,我買支冰稍後趕上 (我要吃冰提神 T_T
這是弘前的古早叭噗,很粉很化學的小朋友冰 哈

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藤田紀念庭院
如果剛剛植物園比喻成「預算短缺的公家設施」,
藤田紀念庭院就是「預算優渥的有錢員外庭院」,
奢華高雅,面積也遼闊到不行 (弘前甚麼都大 -.-
逛到這邊我快沒電了,但旅伴還是蹦蹦跳跳活力十足,
逛完一圈,我開休眠模式坐在休息區發呆,等大家拍完照,
再走回弘前城看天守閣。

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天守閣與夜燈
結果弘前夜燈很陽春 XD
美是美,但真的就單純打燈而已,沒啥花俏噱頭 :p
走到天守閣我已耗電完畢,跟大家說你們上去看就好,
我先去前面展望台椅子休息 (我好像廢物老人)
展望台風景還不錯耶,岩木山與晚霞都很漂亮。
大家逛完天守也來會合,我們在這繼續休息一陣子,
交換今天弘前心得,吃星星金幣 (在蘋果公園削好放在野餐盒的)
我自己兩顆金幣還在包包裡,懶得拿出來吃,
後來一晚一顆,離開青森前趕快吃完 (不然又得揹回東京 -.-
星星金幣都給讚,非常好吃,不是客套話 XD

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走回夜燈會場
離開天守、過內濠、散步回植物園。
晚上弘前城氣氛完全不同了,此時遊客也變多了。
主燈-植物雕塑打光的鳳凰,和預料一樣樸實無華 (哈哈哈
把最後一批藝術作品、與睡魔燈籠逛完,就結束弘前之旅。
祭典攤位就眼睛帶過、就沒特別去吃了,大家都累了
日本攤位大同小異,不是炒麵、肉串、就大判燒 XD

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搭巴士回弘前車站
走回追手門,研究一下回車站巴士,
找到100圓巡迴巴士,一口氣坐回弘前車站。
平時100圓巴士只到傍晚,紅葉祭時會加開夜間班次。
回到車站後,用機器劃 17:49 白神號回青森,
等車空檔亂逛紅前站,G君撇到津輕扇貝火車便當打五折,
我和P君馬上衝過去買,火車便當平時很貴,打五折超爽 喔喔喔
買來剛好車上吃,完全沒浪費到時間 XD

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回青森休息
晚上回到青森車站後,約好明天 9:30 東橫大廳見,
明天不只奧入瀨下雨,連青森都鳥天氣,那就排市內景點。
大家在車站解散,要逛百貨、超市、美食街的各自去逛,
玩到這我已萎縮,今天其實很操,早起又晚歸,
我去全家買個消夜麵包、大罐茶飲、優酪乳,
旅館洗澡、吃吃喝喝後,就倒頭一覺到天明了 囧
紅眼傷害好可觀,以前我搭紅眼還不會這樣的 -.-
Day2 就到這,晚安~

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4 則留言:

  1. 紅眼班機確實很傷害,以前仗著年輕有本錢,只考慮機票價格,現在潘然悔悟要對自己好一點,畢竟錢去人安樂,旅行就舒適順利就好了,不必為難自己,給N大一點小小的建議

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    1. 推錢去人安樂,對自己好一點,我現在就是這樣轉換心態 哈哈

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  2. 我居然沒有參觀到蘋果區!那是在展售區旁邊那個大廳嗎?!!!

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    1. 喔喔對,從大廳往裡面走,過了餐廳和土產販賣區,再往裡面走,要去廁所的路上就會看到了 XD

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