東橫早餐
昨晚約好今天 9:30 出門,
大伙差不多都在 8:00 陸續下樓吃早餐。
很意外,會津若松的東橫早餐超澎湃。
除了固定常見的東橫菜色,還多蠻多會津料理,
會津醬汁炸豬排、會津蔥味噌、喜多方早餐拉麵 @@
優格與飲料區也很有誠意,比起前陣子住的佐賀店與帶廣店,
我對會津若松店早餐真是滿意極了,很久沒住到
「早餐很棒、每天都乖乖吃、早上飽到中午隨便吃就好」的分店 XD
我「這個早餐真的好有誠意,竟然有會津豬排」
G「這個魚也是,光早餐有魚就賺回來了」
我「鰤魚喔,算高級魚。若富山灣產的就是最頂鰤魚」
我「竟然還有早餐拉麵,那是喜多方特色,後面幾天會去」
Point: 會津醬汁豬排
摘自 Gemini: 這是日本福島縣會津地區的經典靈魂美食。
不同於傳統的滑蛋豬排丼,會津的做法是在熱飯上鋪滿爽脆高麗菜絲,
疊上剛炸好的厚實豬排,最後淋上各店家特製的鹹甜濃郁醬汁,口感酥脆不油膩。
經典名店推薦白孔雀食堂:當地歷史悠久的元祖名店之一,以傳承多年的秘傳醬汁聞名。
[Nakajima]
(なかじま):深受在地人與遊客喜愛的老字號,招牌醬汁風味濃厚且份量十足。
[Don亭] (とん亭):主打嚴選豬肉的厚切豬排,深受在地人推薦。
獨特吃法除了經典的乾式醬汁豬排丼,部分會津店家還提供創新的
「煮込み醬汁豬排丼」,將淋過醬汁的豬排再稍微燉煮過,風味更加濃郁。
Point: 會津蔥味噌
摘自 Gemini: 這是日本福島縣會津地區的傳統鄉土調味品,
以鹹甜濃郁的會津味噌為基底,拌入鮮甜的大蔥與柴魚熬製而成。
在當地的飲食文化中,它常用於經典美食如「味噌田樂」
(塗抹於麻糬、豆腐等食材上燒烤) 或搭配大蔥蕎麥麵食用。
如果想在台灣一探這款濃郁的東北風味,可在許多進口日式超市購得,
如 City'Super、SOGO 百貨超市、微風超市,或日本連鎖專賣店
偶爾會進口會津品牌,認明
「會津天宝醸造」或「會津屋」的蔥味噌醬即可。
Point: 朝拉麵
「喜多方拉麵」是日本三大拉麵之一,
當地的「朝拉麵(早餐吃拉麵)」文化非常盛行。
這類早餐拉麵,以清爽的醬油豚骨湯底,
與富有彈性的寬扁手揉捲麵為特色,口感清甜不油膩。
雨天心理建設
從昨晚我就一直給旅伴打預防針:
「六號颱風昨天肆虐沖繩,那霸好像很慘」
「颱風今早抵達首都圈了,東京嚴陣以待」
「雖然還遠在我們 (會津若松) 下面,但福島已受影響」
「今早東北被外圍環流籠罩」
「會津若松會整天下小雨」
「Day2 會是我們這趟唯一雨天」
「雨天實在沒辦法硬衝郊外大點」
(如果有得選擇,雨天千萬不要硬跑郊外景點)
「所以交通方便的市區景點是最佳解」
「我們只要熬過 Day2 這個雨天就好」
「接下來 Day3 起就會一路放晴了」
「我把 Day2 當成 (雨天) 殺時間行程」
「雨天如果順利就當賺到。不順也不用不開心」
旅行遇到颱風環流很掃興,但還是可以就近玩市區,
請大家帶齊雨具,儘量輕裝行動就好。
會津市內周遊巴士一日通票
巴士一日券只要700日圓 (140台幣),可一天內無限搭乘順/逆時針兩款巴士,
每款巴士30分鐘就一班,順/逆站牌交錯,也就是每15分鐘就有一班可從站前到各景點,
前五名景點: 鶴城、武家屋敷、御藥園、東山溫泉、七日町老街都可輕易串聯。
巴士總站就在東橫隔壁,我們先走去買好一日券 (可 paypay
開始逛會津若松,先搭紅牛號出發~
周遊巴士
紅牛號是順時針一圈、高彩號是逆時針一圈、兩款都以會津若松車站為起訖點,
可能是現在淡季 + 今天受颱風影響,搭乘遊客不多,搭起來很舒服。
會津六月上旬的雨天涼涼的 (17~18度),穿短袖稍微會冷,但熬過今天就好,
明天起就回歸晴天,正午就回覆24~26度暖天氣了
巴士經過飯盛山下,我有點猶豫是否要提前下車,有點想逛蠑螺堂與白虎隊自盡處,
但今天還飄著小雨,跑露天景點就是不方便,所以還是照原訂計劃,優先走室內行程好了。
巴士開到東山溫泉時已繞了半圈 (我沿路觀察各景點動線
我們決定先逛武家屋敷,比較順路,等下再去鶴城。
會津武家屋敷
周遊巴士站牌「會津武家屋敷前」下車,
買門票1000日圓 (200台幣),撐傘開始逛~
意外好逛,我覺得比其他縣的武家屋敷還有料,
且庭園被雨水洗亮,鮮綠亮麗很漂亮。
原本我一直擔心今天撐傘玩會很啊砸,
但雨勢算小,平地沒啥風,撐傘逛其實很 OK。
武家屋敷園區不小,蠻多室內要脫鞋逛。
結果我們整整逛了兩小時,逛到中午才搭巴士離開。
幕末的會津藩主-松平容保、家老-西鄉賴母,
及少年白虎隊等知名歷史人物,在武家屋敷中都有介紹。
Point: 會津武家屋敷
摘自 Gemini: 還原江戶時代會津藩上級武士生活樣貌的歷史主題公園。
核心建築為藩內地位最高家老「西鄉賴母」的豪華宅邸,
園區內另設有陣屋、茶室、碾米廠及歷史資料館等設施。
[西鄉賴母宅邸]:規模宏大的傳統宅邸,內部重現了會津藩上級武士的迎賓大廳、
起居室、廚房及僕人房間。房內有栩栩如生的蠟像,展示當時武士家族的生活情景。
[舊中畑陣屋]:江戶時代官員辦公、審判及徵稅的行政機構,為現存極罕見的陣屋建築。
[傳統工藝體驗]:園區提供會津地區傳統工藝體驗,
如繪製當地吉祥物「赤牛」、玻璃雕刻以及穿著江戶時代服飾拍照留念。
[歷史資料館]:展出大量戊辰戰爭時期的珍貴文物、武器與會津藩的歷史文獻。
會津藩作為江戶幕府的忠實擁護者,在 1868
年的戊辰戰爭中成為主要的戰場之一。
家老西鄉賴母作為重要智囊,曾力勸藩主避免與新政府軍發生無謂的衝突,但未獲採納。
在會津若松城(鶴之城)遭新政府軍包圍時,身為家老的西鄉賴母隨軍出征。
留守宅邸的妻子千惠子及家族中 21 名女性,為了避免遭受敵軍凌辱而選擇集體自盡。
這一幕慘烈的歷史,在宅邸內設有專屬的情景模型與紀念碑供後人憑弔。
會津的幕末歷史很悲劇,我儘量就所知,邊逛邊和旅伴說明:
會津藩(會津若松) 參與了最後幾場內戰,都是輸家 (戰敗方)
他們支持幕府 (舊勢力),與鹿兒島/長州藩支持的新政府敵對,
日本最後幾場內戰的情勢極其複雜,會津藩一直自認是支持皇室、保護國家一方,
打著打著,天皇竟然中途傾向倒幕派,舊勢力想都沒想到自己竟成叛軍
(當天皇旗幟出現在對方旗海時,會津舊武士們都傻眼
加上新勢力積極引進西方槍砲與新軍制,拿刀為主的舊武士集團兵敗如山倒,
舊勢力一路退敗,而會津就是其中一處戰場,在這被圍城 (鶴城)、並戰敗。
圍城期間發生超多悲劇,家老 (西鄉賴母) 的女眷集體自盡,
白虎少年隊 (16~17歲男孩們) 也在飯盛山下集體自殺。
綾瀨遙主演的 NHK 大河劇「八重櫻」也在這取景。
311 當年福島核災,當地觀光雪上加霜 (會津有夠慘 囧
為了振奮人心,復興東北,NHK 上演會津藩為舞台的勵志故事,
綾瀨遙飾演「新島八重」,是近代著名的女性教育家。
武家屋敷滿多地方有提示拍片取景地讓遊客拍照。
Point: 八重之櫻 電視劇
摘自 Gemini: NHK 在 2013年 播出的第52部大河劇,由綾瀨遙主演。
全劇共50集,故事以被稱為「幕末時代聖女貞德」的新島八重女士之一生為主軸,
描寫她如何在動盪的時代中不畏世俗眼光,成為推動女性教育與現代護理的先驅。
故事背景與核心劇情本劇起於1853年黑船叩關,終於1896年甲午戰爭結束。
[幕末會津篇]:主角新島八重出生於會津藩(今福島縣),身為砲術師範之女,
她在戊辰戰爭(會津戰爭)時甚至親自拿起洋槍,男裝登上鶴之城與新政府軍奮戰。
[明治京都篇]:戰後八重前往京都,在經歷人生的低谷後,她打破傳統,
致力於推廣女子教育,並與基督教教育家新島襄結婚,共同創立了同志社大學。
[戰地救護篇]:在中日甲午戰爭與日俄戰爭期間,她更挺身而出,
與夥伴們加入篤志看護婦(志願護理師)行列,奉獻一生。
今天逛完的武家屋敷和鶴城都維護得不錯,
但比起一般歷史景點,我覺得氣氛都很壓抑,
「會津一直想告訴世人,他們曾經遭遇這些悲劇」
「內戰之後的日本脫胎換骨,政府體制大換血」
「當年激烈無比的新舊交替、大換血,為後來的明治維新打下基礎」
「後來日本的確躍居東亞頂尖強國,但請不要忘了改朝換代的慘痛代價」
「發生在會津藩的這些悲劇,不應該被遺忘」
武家屋敷隱隱在表達這個理念,雖然現在當地人沒那麼悲傷了。
園區尾端也有土產店與餐廳,等巴士時不會無聊。
我們從 10:00 逛到 12:00 搭巴士離開,
整整兩小時,意外好逛的歷史景點。
鶴城公園
從武家屋敷搭巴士過來十幾分鐘就到。
我們在「鶴城入口站」下車,跟著遊客人潮走進去。
鶴城不愧是會津若松 No.1 景點,超多團客來參觀。
我對日本城堡還好,順路才逛,不會特別去,也沒想過蒐集百名城。
「逛過姬路那種超大規模名城之後,我就有點麻木了」
「後來逛的小天守閣,像弘前、松本啊,差不多就那樣」
本來對鶴城沒啥期待 (今天真的就是打發時間的雨天
沒想到展出內容很有料,意外豐富,我非常喜歡。
加上在武家屋敷已了解會津歷史,參觀天守閣時會特別有感,推推。
鶴城公園可免費參觀,只有天守閣 & 麟閤要門票。
公園內隨處可見最高的天守閣,有許多拍照點。
午後開始飄毛毛雨,但都穿個防水外套就夠的程度。
茶室麟閣
摘自 Gemini: 麟閣是一座歷史悠久的茶室,靜謐優雅,適合休憩。
由日本茶道宗師「千利休」之子—千少庵所建,過去是藩主舉辦茶會的重要場所。
它在戊辰戰爭中奇蹟般地逃過了被毀壞的命運,現已被指定為重要文化財產。
客可以在庭園環繞的古色古香環境中,一邊欣賞日式造景,
一邊享用傳統的抹茶與精緻日式甜點(和菓子),沉浸在靜謐的日式禪意中。
我們先在麟閤休息,坐下來體驗抹茶和菓子 (套票710日圓
有休息真的有差,在精緻茶室喝過熱茶後 HP 回復許多 ^^
回台灣後,大家在 line 群組討論這個茶點
LV「薯蕷饅頭(上用饅頭)是和菓子中極高的存在」
LV「不使用酵母、不使用發粉,而是以山藥泥發麵」
LV「皮薄、口感細膩綿密帶著山藥香氣,搭配內餡紅、白豆沙的香氣與滋味」
LV「我們在茶室麟閣吃的薯芋饅頭,是高級點心 」
LV「我查 tororo 的時候意外看到,山藥泥就是薯蕷泥」
LV「才知道去麟閣吃的那個菓子是山藥作的皮」
G「居然」
LV「對啊,普通到不行的東西 原來也是有名堂」
LV「只覺得黏黏的」
我「哈哈哈對,沒想到是那麼高級的點心 XD」
鶴城天守閣
公園景色很漂亮,雨水洗亮綠意,後來雨變大,
還是得撐傘逛,但空氣新鮮、逛起來還是很舒服。
我一直猶豫是否要花錢逛天守閣
(過去逛的天守閣都不怎麼樣,一下就出來
後來看 Google 評價一面倒好評,還決定上樓逛,
還好有逛,鶴城博物館非常精彩,
只有一樓刀具展不能拍照,其他樓層都可拍
圍城戰的模型解說非常好懂 (會津歷史真的有夠悲劇
頂樓展望台也值得一看,市區與近郊都可能遠眺。
今天颱風剛從東京出海,已開始往仙台外海移動。
所以頂樓的風雨超級大,呼嘯風聲很誇張。
「今天半夜東北就會脫離暴風圈了」
「我們終於快撐過這個唯一雨天了」XD
我們從 12:15 逛到 14:40 離開,原本當作打發時間用的鶴城,意外精彩。
天守閣 & 麟閤都值得買票入場 (本來這兩個點我都不想花錢進去 XD
會津近代歷史很悲,但他們極力維護這些歷史景點,
展示內容與手法都很有料,不華麗,但很扎實。
會津遊客的確不多 (遠不如仙台松島、山形藏王、
秋田田澤湖、青森奧入瀨那種明星大景點)
但會津「很深邃」(封閉盆地醞釀的獨特文化),
很值得深度旅遊,可固定一個旅館基地,每天只輻射玩一小區域這樣。
出發前我訂了會津若松連住六晚,連自己都擔心會不會太長,
但 Day2 ,光這一天打發時間用的市區景點就很棒了,
更期待後面的近郊行程 (也謝謝旅伴願意一起來鄉下 XD
七日町老街
離開鶴城,搭巡迴巴士,到老街找吃的。
巴士站「七日町」,同時也是會津鐵道「七日町」站,
這裡是老街最西端,我們往東慢慢逛一遍再折返。
七日町老街古色古香,短短一條,但兩旁有蠻多傳統技藝老店,
如會津地區的酒藏、和菓子、制炭、金具、桐木屐等老店。
「老街好漂亮」、「遊客真的好少」
「那個團子看起來好好吃」、「那家拉麵店砍起來不錯」、
「我們逛到前面那個全家,要是沒逛到更喜歡的就折返去吃拉麵」
午餐就交給旅伴挑,好會挑,
吃拉麵意外吃到拉麵名店 (空山
吃和菓子意外吃到和菓子名店 (熊野屋
後來 Day3, Day6 放晴我們又回來逛七日町 XD
空山 NEO 七日町店
我原本排喜多方才去朝聖會津拉麵,
結果在老街這家就有喜多方等級的水準 @@
進店時已下午三點多,已不用排隊可直接入內。
老闆好親切、店內氣氛也很輕鬆,
我點的魚介辣油拉麵 880 日圓非常好吃 @@
尤其麵條超棒,完全就是我印象中的喜多方麵條。
(後來在喜多方吃到的一平拉麵、會津站前的來夢拉麵,都很驚豔
熊野屋 七日町店
今日大亮點。原本我們只是看到店外的團子廣告,
想說吃完拉麵後,走回去買一兩串團子當零食。
結果進門才發現,它竟然是鶴城御用甜點店,
剛剛在麟閤茶室吃的團子就是他們家作的 @@
旅伴挑的團子與銅鑼燒,味道都很驚人,且「好便宜」
「枝豆團子最厲害,入口都滿滿枝豆香」
「不會死甜,很高雅的清淡甜味」
「入口之後,竹葉香後面才爆發出來」
「這到底是怎麼做到的,老鋪好厲害」
「而且一支團子 (三小顆) 才140日圓 (28台幣)」
「這是什麼價格,這樣能賺錢嗎」
好吃到,G君吃完一輪再去買第二輪
我挑的抹茶紅豆霜淇淋也不錯吃,
但最厲害的還是 G君 LV君買的團子 (枝豆團子實在太厲害
吃完離開時我們都超嗨,心情很好,
LV君還跑去跟老闆娘道謝說真的好好吃
我有點猶豫是否要買七種口味團子回旅館吃
但算了我這種小鳥胃一定吃不完 囧
後來繼續逛了羊羹老鋪、杯子店,
都不如熊野屋那麼震撼 (超好吃+超便宜
後來 Day6 我們重訪熊野屋,我就外帶七福便當當晚餐
七種口味團子各一串,帶回東橫房間慢慢吃 :p
回到站前
傍晚走回老街西側,搭最後一般巡迴巴士,回到會津若松站前。
大伙逛完超市,黃昏後就各自活動,我沒電了,先回東橫補眠、
旅伴體力超好,還是滿電狀態,他們就去體驗站前澡堂,
富士之湯的口碑很好,一人才450日圓 (90台幣 @@



今天雖然下雨,但意外充實,





















































































































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