道央小旅 Day2 小樽的壽司

2011/4/24 (Sun)
札幌往返小樽一日遊



0800起床，簡單盥洗，到飯店一樓吃早餐。
早餐吧有西式烤麵包、義大利麵、煎火腿，
清粥、煎魚、味磳湯，還有北海道牛乳喝到飽。清清淡淡，很合胃口。
可樂旅遊方案其實不含早餐，但不知為何櫃檯給我們三天早餐券當沙必司，喔耶
吃完早餐，回房間整理一下，出門前再收信確認沒有緊急email後，
帶皮夾、小地圖、和相機，輕裝出門。今兒是小樽一日遊~
搭地鐵200円，從中島公園站坐到札幌，再轉搭JR到小樽。
1000發車。外頭飄著小雨，希望到小樽時雨不要太大。



Point: JR的札幌-小樽 welcome pass
今天往返小樽的交通費，都含在這張 one day pass中。
遊客可以在一天內，自由地在小樽和札幌附近的JR車站進出，
進車站放入閘門刷一下再取回。有些小站沒有電子門，就過人工窗口，
welcome pass附贈的地鐵一日券，可以選擇再另一天再使用。
我估計今晚回札幌後，頂多再搭兩次地鐵，故到時單買車票即可。

地鐵一日券就留給明天的札幌市區一日遊。
啊對，往小樽的後半段鐵軌，就緊貼著海邊，
如果想看海，記得找右側座位。窗外石狩灣挺漂亮的~

小樽
電車1044到小樽，站內有觀光情報中心，很好用、
有免費地圖可拿、還有各類美食及住宿情報、折價券，
如果你日文/英文ok，也可請服務人員幫忙規劃、或電話代訂住宿。
有些較大的觀光中心，甚至有會講中文的服務人員。



我就挑一張小樽逛街地圖，及魚真特價DM，

其他文宣情報，大都是出發前做功課就知道的，
看完心裡有個底，放回去、能不拿就不拿，別浪費資源。
出小樽車站，先逛一下車站旁的傳統市場 :p

三角市場
小樽的傳統市場之一，雖不光鮮亮麗，但很有在地風味。
賣的是當地野菜及海鮮，老闆們都很習慣作觀光客生意了，會用中英文拉客。

帝王蟹(鱈場蟹)好大一隻，老闆看我們盯著出神，抓起一隻給我們拍照，感謝@@
慢慢逛海鮮及相關製品。有位老闆娘好熱情，現挖兩勺生海膽請我們試吃，
像鮮奶油一樣滑潤，還有清淡的海香，生海膽初體驗蠻震撼的XD
這裡的小攤都能現烤海鮮、或現作簡單的丼飯，
但我們想留胃口給政壽司，就先不在這點餐了。

出三角市場，沿著站前通往運河方向走。此時嘴裡還殘留著海膽清香，喔喔 :$
走到運河，這裡也有觀光情報中心-運河Plaza，門口有消防犬雕像的那間。 

運河Plaza的大廳寬廣漂亮，除了文宣DM，還展有漁業興旺時代的古文物。 

Point: 漁港轉型的新小樽
小樽運河周邊的景點和店家，幾乎都是用廢棄的舊魚貨倉庫改建的，
這些老建築群，意外地讓小樽保有懷舊風情，成為距離札幌最近、最知名的觀光小鎮。
當年捕魚業用的瓦斯燈、石油燈業者，也成功地轉型作玻璃藝品，
現在堺通一帶擁有大量的手工玻璃賣場和博物館。也是小樽的觀光特色之一。
有浪漫的懷舊倉庫群 (建築)、有現捕現作的新鮮魚貨、及競爭激烈的壽司產業 (地產美食)、
各大北海道甜點名店進駐，南運河一帶相當好逛，店家密集、即使全程徒步也ok。
小樽氣氛相當悠閒優雅，非常適合札幌往返一日遊，當然，在這過夜也別有風情。

小樽運河
運河分南北兩條，南運河就是一般觀光客印象裡的小樽運河。
北運河要往北，過了龍宮橋一帶，那裡觀光客就比較少了。
今天就只走南運河，然後沿著堺通(小樽最熱鬧的觀光大街)散步。
沿著運河有行人石磚步道，和車道分開。遊客可以緊貼著河面，欣賞老倉庫群。
今天觀光客少到不行，我們從中央橋走到淺草橋，看到的遊客不到10人吧 =,=
連畫人像的街頭攤位都只有一兩攤開張，這次地震+核災嚇跑太多外國觀光客了，
相當依靠觀光收入的北海道，現在真的很慘很慘...
但也因為如此，我們才能撿便宜來玩 (直航機票+三天住宿=台幣9999)
不然平時飛北海道的成本很高，光是純機票就18000~20000 (←夭壽貴) 

政壽司
淺草橋一過馬路，就是政壽司的運河分店。我們在這用餐。
政壽司雖是知名老店，但外觀相當前衛新穎。
本來我有點擔心 "高級到讓人覺得有壓力" 的餐廳氣氛，
(我期望用餐氣氛，應是輕鬆愉快的，至少別吃得緊繃)
但其實政壽司的氣氛很舒服，吃下來相當開心 ^^
先在門口研究一下menu，然後進二樓門口。店裡只有另一桌客人，整家店幾乎是空的 -.-
政壽司是人氣名店，平時用餐時間是大排長龍的。可見現在北海道觀光真的很淒慘...

原本想坐落地窗，邊吃邊看運河風景，
B君建議坐吧台，當面看師傅捏壽司，就請帶位人員換位 (←這決定是對的)
吧檯沒其他客人，我們就坐正中央，讓兩位師父伺候 齁齁
我們都點九貫握壽司2100円，再加日本溫酒700円。
一入座，我就先問可否拍照，師傅笑著說儘量拍，
其實吧檯氣氛輕鬆，師傅蠻會聊天的，不像我擔心那般凝重。 

職人魂
準備好盤子，師傅就一氣呵成地捏完兩盤九貫。
他雙手保持一定節奏，如行雲流水般，沒有停頓地捏完，好精采 @@
最後跟另一位師傅，合力完成修飾和擺盤，然後上菜~
從頭到尾我們都看得很專心，也握緊相機仔細紀錄 :p
現捏壽司好好吃...食材新鮮、醋飯好吃、芥末清香不嗆辣，
不論是魚、蝦、花枝、海膽或鮭魚子都毫無腥味，

口感 "溫潤" (←我的最高讚美)，原來壽司是接近手溫的食物。
我覺得比築地的大和壽司還好吃，但價格只有東京的2/3~1/2，
這餐我們邊吃邊笑，尾巴都搖起來了 XD 師傅看我們吃的這麼開心，

拿其他食材跟我們介紹  (因為沒其他客人，兩位師傅都沒事作 =,=) 

他拿一尾牡丹蝦，肚裡充滿綠色蝦卵的，說這是當季逸品，
我偷偷期待他會當成沙必司來招待，展示完又收起來了 XD

「地震後外國客人都不敢來了」、「小樽現在很慘，完全不行了」

在空蕩蕩餐廳，吃c/p值這麼高的美食，百感交集，

但只要品質維持好，不怕客人不回流，總之日本加油...
心滿意足地吃完壽司，往堺通方向散步過去。

北之冰淇淋屋

官網推薦的前12名人氣口味是: 海膽、墨魚汁、馬鈴薯、南瓜、

紅酒、啤酒、特濃牛奶、香草、奶油起司、生牛奶糖、哈密瓜、藍莓。
全都是北海道食材，沒多餘人工香料。可選擇不同的霜淇淋+冰淇淋組合。
「你要吃什麼?」、「墨魚汁和玫瑰」、「好噁喔」、

「那你選什麼?」、「海膽和啤酒」、「.......」
◆ 墨魚汁: 其實"沒味道"，但牙齒會變黑 :p
◆ 玫瑰: 很香，跟玫瑰香水的味道一樣
◆ 海膽: 真的有淡淡的海膽味，很ok喔
◆ 啤酒: 這個棒，好清爽。男性最愛的第一名

吃完冰，走進堺通開始散步。
小樽旅遊書上提到博物館、美術館、或藝品賣場，大多集中在堺通上，
我們講好，今天不趕任何景點，沒有非看不可的地方，
只要順路，看起來有趣的東西就進去吃吃逛逛，有啥沒逛到那也無所謂，
反正就是輕鬆愜意，別趕東趕西、累得要死。

◆ 小樽 Canal Terminal:  就在堺通轉角上，音樂盒蠻有意思的。

◆ 小樽浪漫館: 販賣各種玻璃工藝品，展場好漂亮 @@
◆ 利尻屋: 北海道昆布及海鮮乾貨的賣場。老闆娘請試喝昆布味磳湯、昆布茶。

◆ 土產店: 買紀念品，我挑了幾個熊出沒注意和Danpa手套，當伴手禮 :p

我和B君買了一些昆布零食當土產 :p  走出利尻屋時下大雨了，不撐傘不行...
問老闆娘附近有沒有便利商店可以買傘，結果她直接派一個員工去買，

一隻傘200円，請我們在店裡稍坐一下，3分鐘後就提兩隻傘回來，真是感謝~ 

然後繼續在堺通散步，小樽真的很蕭條，沒啥觀光客，店裡永遠是店員比客人多... 

北一哨子館
哨子館有很多不同主題的展場，大多是玻璃藝品，
其中最出名的，是用廢棄舊倉庫改建的北一Hall (煤油燈咖啡屋)，
我們一致認為這是堺通最棒的一個點，強力推薦。 

北一Hall
不需入場券，裡頭可點咖啡、紅茶、或小蛋糕、蕎麥麵的輕食。
我點卡布奇諾、B君叫抹茶那提，在這坐著歇歇腿、消磨了好一陣子。 
北一Hall使用了一百多盞煤油燈，號稱「星空的咖啡館」，我覺得更像幽靜的大聖堂... 
每周一、三、五的下午兩點、三點、四點，各有半小時的鋼琴演奏live，
很幸運今天是周一，聽了兩場Live表演。沒現場表演時，就會播放輕柔的鋼琴音樂。
目測約60來個座位吧，但今天生意冷清，客人數僅維持在4~8人左右，仿佛包下來一樣。
煤油燈海好美，好壯觀 (看到呆)  我在裡頭拍照、玩相機、B君玩iPhone、打噗浪，
不然就是看著煤油燈發呆、休息養神...   PS. 可拍照，但禁用閃光燈。

離開北一Hall，雨已經停了，前面就是六花亭和北菓樓，
這兩家甜點名店相鄰，也是用舊倉庫改裝而成的，進去瞧瞧:p。

六花亭  北海道的代表甜點品牌之一。

最廣為人知的是包覆巧克力的草莓乾。一樓是紀念品賣場、二樓有座位可用餐。
我點了一個卡士達起司泡芙70円、一個草莓泡芙90円。咖啡附贈不用錢。
B君繼續採購伴手禮，手上提的都東西越來越多了 -.-

北菓樓  也是北海道的代表品牌之一。

以暢銷商品-妖精之森(年輪蛋糕)聞名。B君訂了特別烙印蛋糕 (印日文生日快樂)。

烙印需要一個工作天，請店員幫忙聯絡大通分店先作，明晚我們再去大通分店取貨。
店裡有好多試吃的小蛋糕，我卯起來拼命吃，應該吃了半輪份的妖精之森吧 XD 

出北菓樓後，走到海關所燈台(常夜燈)的十字路口，我們就折返了。
走到這裡，再往前一點就通到JR南小樽站，傍晚街頭好冷清...
因為旅友都說魚真很難找，出發前我還特地用google map找好地址、
今天也特地拿了魚真DM (有赴簡易地圖)、結果還是走到迷路 =,=
請B君出動iphone查一下，又繞了幾條巷子才找到魚真 囧

魚真壽司
如果說，政壽司是以職人魂為傲的壽司名店、
那魚真就比較像家庭料理的大眾食堂，氣氛更輕鬆、價格也更平易近人。
魚真曾被烤焦麵包畫進書中而聲名大噪，在台灣背包客的評價不錯。
合點一瓶溫清酒，我吃魚真握壽司10貫1500円、B叫螃蟹丼飯1300円
跑堂婆婆看我們都拿著相機，知道是外國觀光客，還會來哈拉一下，

不時笑著看我們吃飯，結帳時還笑嘻嘻地拍B君肩膀說謝謝 (他很有婆婆缘 -.- 

好飽，滿到喉嚨了... 便宜又大碗，難怪評價這麼好。
走出魚真時已經天黑了，走回JR小樽站，約40分鐘後到札幌站，

不下車，繼續坐到下一站-苗穗，要去體驗公共澡堂。

Point: 札幌附近的溫泉
出發前，B君問我能否泡到溫泉，

我查了一下，即使從市區衝到最近的定山溪溫泉鄉，
還是很耗時，光來回+泡湯就耗掉4~5小時了，
這次旅行主要是市區，比較不希望耗掉一天就為了到山裡泡溫泉。
後來找到蠻多市區內外的公共澡堂、或溫泉錢湯，
其中 藏之湯 就在JR苗穗站，下車後走一分就到，泡湯才420円
苗穗站有在小樽welcome pass範圍內，不用再多花錢，
B君對這種當地居民會去的澡堂有興趣，很好奇想見識一下。
那我們就不去有名的溫泉鄉，來大眾澡堂看看 :p

藏之湯有點北投的湯瀨、皇池，

先用售票機買泡湯券，然後到更衣間鎖好個人用品，
自備毛巾和目浴乳(或跟櫃台買)，直接進浴場即可。
有各種水溫的池子、泡泡浴池、露天浴池、和蒸氣室。
這不是一般觀光客會來的地方，比較像當地學生、親子間的社交場所，
泡在浴池聽日本人聊社團活動的事、或看爺爺、把拔帶小朋友泡澡 :p
出浴池，在附餐廳的休息大廳坐一下，我點一隻霜淇淋250円，

坐著觀察大家的互動、澡堂真是社區聯誼和交換八卦的好場所 XD

B君泡比較久，出來後投一瓶果汁牛奶，也坐著休息，拉低賽一下。
泡完澡，晚上回札幌的旅館休息。B君在小七買烤豬腸、配小樽地產啤酒當消夜，
我詢問櫃台附近有沒有投幣洗衣店，要了一張小地圖。
回房間後，上網收信，處理比較急的客戶email，結果又花了一個多小時忙公事。
怕開桌燈打電腦太亮，影響B君先休息，但他說不用擔心，我儘管打我的電腦，
果然馬上就聽到他的小鼾聲了 (真羨慕三秒入睡的人-_-)
最後忙到快兩點才弄完，呼~趕快休息。

Day2 結束，明天是札幌市區一日遊~

2011 道央小旅 行前計畫

2011/4/24 Day1 桃園飛新千歲、夜遊札幌

2011/4/25 Day2 札幌往返小樽一日遊

2011/4/26 Day3 札幌一日遊、白色戀人工廠

2011/4/27 Day4 札幌半日遊、飛桃園