2025/06/07

再訪中越 Day6 椰子咖喱披薩

2025/4/3 峴港一日遊

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早餐
沒啥胃口。
Estrella Hotel 小小一排,基本但很精緻。
水晶餃、熱湯麵、越南小菜、西瓜汁、咖啡
一樓早餐大廳超多韓國人,背景音全韓語交談 -.-
吃完上樓睡回籠

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移動到市區
睡到中午自然醒,出門找午餐。
grab 叫機車,搭五分鐘,$25台幣,瞬移到金龍橋西岸。
我想吃披薩,去一間印尼4P披薩分店~

4P披薩
上一趟峴港,對印尼4P披薩印象實在太好,今天午餐又來吃它了。
這次我挑貢市場附近的小巷分店(上次是河畔分店),沒事前預約,
坐吧檯位,很幸運就坐在師傅面前,直擊所有下單披薩進火爐的過程。
它們家有個賣點,所有披薩都能幫你做成 half-half
像我這樣單人用餐,也能在有限胃容下多吃一個口味。
椰子咖喱披薩是峴港店限定,咖喱味很清淡,味道只在燉咖喱馬鈴薯條上、
椰子咧,一開始找不到,後來才發現是椰糖片烤得像杏仁片灑上去裝飾、
薄荷葉很提味,就像所有會安麵食都有薄荷葉一樣。
意外的是亂點湊數的夏威夷,我的媽呀夏威夷也太好吃、
莫芝拉起司好濕潤、臘腸片和鳳梨混著起司團一起吃好讚 @@ 
店內裝潢走中高級路線,目測一半老外、一半韓國人(峴港的韓國人無所不在),
欣賞開放式料理台與火爐很有趣,很像峴港披薩界的鼎泰豐,
站旁邊一大排 waiter 緊盯餐桌需要,稍微左右張望馬上有一兩位過來詢問需要什麼,
這樣一張中披薩約214台幣,遠比台灣必勝客達美樂好吃(廢話)但價格只有台灣一半 XD
左邊韓國人點了一個不知什麼臭魚乾披薩,整個吧檯都海鮮酸味,
我右邊老外好像很倒彈一直斜眼眼看我 (不是我點的啦啦啦囧

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峴港博物館
吃完披薩超級飽 (今晚應該吃不下正餐了),
等下想找個地方按摩休息,中間空檔,去博物館打發時間好了,
上次去的占婆博物館非常棒,中南半島東岸古占婆遺跡挖出來石雕看到飽,
類似吳哥高棉族的印度教各神明雕像。今天去另一間,知名度較低,
Google Map中文評價也不怎麼樣的峴港博物館,
從共市場往北走10分鐘就到,我對它不抱期望,打發時間用。

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結果超級精彩,原本 Google Map 上面中文團客罵的: 
設備老舊、展出呆板、沒冷氣悶得要死,全改掉了 @@ 
好像全館重新裝潢,裡頭又新又漂亮,連冷氣都有了 XD 
今天不知是什麼紀念日,櫃檯說現在不用門票,請直接進去參觀,
lucky~ 距離五點還有一小時,人山人海,滿滿越南年輕人 
(我猜今天不用門票所以一堆在地人進來看),
難得逛到一個景點是當地人遠比外國遊客還多的@@

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逛了五分鐘,大概了解它的主軸:「我們峴港是怎麼走到現在這模樣的?」,
很像上一趟逛的阿曼跨時代博物館(我們阿曼這個國家是怎麼走到現代模樣?),
因為有法國殖民、美軍越戰等戰爭元素,所以也像廣島原爆紀念館 
(我們廣島究竟歷經了什麼事件才轉變成現在這樣的)。

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圖文+影音展示為主,
循動線走,從古至今一路就介紹峴港歷史,
有一張圖解我一直以來的疑惑,峴港英文是 Da Nang (搭囊),
在地與越南人或老外溝通都唸搭囊沒有例外,但就中文寫作峴港 (why?
博物館裡頭有張「大南統一示意圖」中文古地圖,
原來如此,明清帝國國時代古名為大南,搭囊=大南,那這樣就通了 @@ 
越語搭囊是大河開闊處的意思,占婆語則是大水,總之就是大河口沙洲交錯之處
最前面是上古與占婆王國的相關介紹,那時峴港就有漁獵農耕與貿易文明圈了。

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接下來是近代史,對峴港最重要的兩個先進文明入侵,一是法國、一是美國。
1847年,法國海軍第一次砲轟峴港,但沒入侵成功被擊退,
後來法軍一一佔領南邊各大城,最終1887建立法屬印度支那 (越南寮國柬埔寨三國),
峴港從此受法國管轄近70年,比日治台灣50年還長,
越南現在流行的法越麵包就是兩種文化混血產生食物之一。
博物館介紹法國海軍進攻峴港的影片很清楚,清楚到我一看就「啊南邊艦隊登陸的地方在那裡喔,
比美溪沙灘更南邊,現在喜來燈度假村附近」、「法國人也有從北邊陸地進攻沙洲,
那一塊軍團駐紮地應該在機場北邊,現在 Big C 與樂天商場附近」@@ 
法國殖民70年間的反抗事件也不少 (越南跟台灣真的好像,
台灣人從清廷開始反 (三年一小亂,五年一大亂),日治也反、國民政府敗逃來臺繼續反,
對,我到現在仍有"被殖民"的不舒服感,這群被中國人趕出中國的喪家之犬仍無法也不願融入台灣,
仔細回想我這世代的抗爭對象一直是國民黨我們台灣人的敵人始終是國民黨到現在還看不清的人不知有多盲目),
館內有蠻多抗法游擊隊的人物誌與遺物,蠻意外地的是越南年輕人普遍都看得很認真 @@

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峴港第二波抵禦的先進外來文明就是美軍,也就是波及全國的越戰
這段歷史與遺物文書更多,當年用的槍砲炸藥機關、民族英雄留下來的血書血衣黑白照片都有。
近代戰爭的確重創越南,但也迫使他們和世界接軌,逛到最後一區,峴港已經成為旅遊城市了,
極力發展觀光中,也真的做出口碑了。我非常喜歡峴港,優點實在太多了,
離古鎮(會安)超近海灘就在市區邊邊又大又長、跟越南南北兩大城市河內與胡志明一樣物價很低
但峴港還有他們二城沒有的優勢,遊客相對不多觀光品質好非常多~

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總之很推這間博物館,改裝之後已經很好逛了,不像 Google Map 舊評論講的那麼糟糕,
現在正在展示 1975~2025 峴港回顧站,蠻多有趣(也有沉重)的照片文物可逛,
近期來峴港有空檔時間要打發的話,來這一小時就能輕鬆逛完~ 
推推

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傍晚散策

● 漢市場附近商圈
越南流行的低椅咖啡店、滿滿制服小朋友的市民公園、小學門口來接小朋友的家長機車大軍、
二人一組發傳單,一人發、一人拍照監控真的有發出去的有趣績效制度。
我就亂逛,街頭上新鮮有趣的事情實在太多了,這趟完全不想衝觀光客景點真是太好了,光徒步逛街就有趣。

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● 去腳皮初體驗
很久以前就想試看看了,上一趟太生澀沒試,這趟就放開了。
我用手機秀台灣去腳皮影片(影片有點噁)給接待小哥看,他說有有有,
秀menu這一項30分鐘去腳皮只要150K(台幣165),進去後老闆娘推銷,
要不要順便加一小時全身按摩可算便宜一點,好啊,就這樣90分鐘 (實際上待了快110分鐘)
全身按摩+去腳皮只要490K(約673台幣),這是台灣的半價,當然能按就按。
這家 (已忘了店名) 按摩有穴道熱敷、熱石片刺激等等不同手法,很有趣,很舒服。
去腳皮超專案,電力旋轉磨砂機很猛,刮起來聲音很像鐵工廠鑽鋸 "積依依~~~" 那種切割聲,
經反覆切割拋光 (比喻)、加果凍浸泡熱敷好幾道程序後,腳皮雖然沒有白拋拋 (不含美白),
但真的幼咪咪了,好神奇,也好好玩 XD

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● Dua Ben Tre 190  
吃冰~ 下午披薩太晚+吃太飽,現在還吃不下晚餐。
那就吃冰,Google Map 輸入冰店就行,挑一家分數高、離我近的椰子冰,老闆娘推薦 "No.1" 椰子冰淇淋
三球椰子冰 + 一根椰子捲心酥 + 一口草莓乾 + 幾片類似高雄阿婆冰的鹹甜果乾 + 滿滿椰仁挫籤絲
這樣一碗70K (台幣91),坐在最外面人行道,欣賞漢江夜景叭叭叭機車聲
吃完冰才發現那半杯開水竟然是椰子原汁,點冰就送你幾口免費椰子汁,
這家很可以,我明後天還想來吃椰子布丁 XD

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● 共咖啡 
漢江河畔店 晚上想找地方開筆電鬼混,椰子冰店往北走3分鐘就有一家共咖啡,
它左右店家都 Cafe,人行道滿滿老外與越南年輕人坐在滴椅喝飲料、看往來人車。
我受不了叭叭叭就坐最裡面沒車聲的室內區 XD 百香果金棗茶55K (71台幣),
室內非常舒服,不冷不熱,音樂很大聲但蠻我胃口的多元混亂
他會交叉放美國 rap + 惠妮休士頓名曲 + 江蕙夢中的情話沒台詞純音樂版,
越南音樂是超級多刀流。鬼混到快十點,等下再叫 Grab 機車回海邊飯店~

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買宵夜 回旅館休息
叫 Grab 機車瞬移回海邊,回房間前買一支越式法棍當宵夜。
剩明天最後一晚,旅行要結束了~

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