再訪中越 Day2 越式辣牛肉飯

2025/3/30 會安慵懶日

早餐

小Villa早餐不錯，住宿這麼便宜當然不能跟五星度假村比，

但該有的都有，一半越南家常、一半基本歐陸，很有「家常感」。

我睡到8:30，下樓吃早餐時已半滿，老外 (白人長輩) 幾乎都坐露天，

我和韓國遊客都坐室內 (文化差異，東亞人不愛風吹日曬，但歐美相反 XD

還有零星幾桌看起來像是隔壁鄰居帶小朋友來吃早餐的越南人 XD 

現點櫃檯有兩個品項，一是歐姆蛋，一是我沒吃過的褐色河粉「考勒」，

我不知考勒是啥但沒吃過就先來一碗，喔喔結果很美味，

那兩片東坡肉很嫩，粗米線和好像是醬油底但又不太一樣的醬汁很搭，

還有畫龍點睛的大量生蔬，那一坨暗叫不妙以為是苜蓿芽，結果不是，

還有薄荷味加豆芽菜脆感的四葉草好妙，跟薄東坡好搭，口感有夠越南

肉粥也好吃，肉味很淡，米粒熬得比台灣更軟爛，喝完第一碗馬上去拿第二碗。

果汁都現榨的，百香果和鳳梨汁都喝得到顆粒，

越南水果不像我們台灣改良得誇張甜，但做成果汁還是好喝，

沒那麼甜，心裡負擔就比較輕 XD

今天沒節目，早上還在小飄雨，我就慢慢吃到十點，

沖個澡，門口掛牌轉 don't disturb，先睡回籠再說 :p

出門兜風

睡到自然醒已下午三點 (有夠擺爛

馬上抓背包出門 囧 今天本來就要慵懶，但至少要看一眼海邊 :p 

我住會安東郊，從 Villa 往東騎20分鐘就到海邊，沿盆河馬路騎就對了。

椰子觀光船

接近出海口的河岸，好多椰子船碼頭，

我到現在還沒搭過椰子船，單人旅行去搭那個實在太寂寞，

我不擅聊天不是嗨咖，跟船夫面對面獨處或跟陌生遊客湊團也尷尬，

想等以後終於有旅伴願意一起來會安時再搭，峴港會安我絕對可來第三次，

這裡實在太舒服了，不可能只來一兩次就夠，就像京都，

我從沒聽過有人「已經去過一次京都了，不用再去」，

拜託京都去幾次都玩不完啦，會安也是。

等紅燈，一位騎機車大姐過來拉客，

「你在找路嗎」 我要去海灘、

「你搭船了嗎」 還沒，我只是騎車亂逛、

「前面碼頭就能搭船喔，可以搭我們家的」喔喔好← 我只是敷衍、

「你穿這麼少不會冷喔」 不會冷，很涼很舒服 XD

今天烏雲密佈+毛毛雨，海風超大，路上騎士都羽絨外套，我短袖短褲很突兀，

大姐寒暄拉客後就騎回碼頭了，我還是沒心情搭船 (等以後跟旅伴一起來搭)

曬莖葉

啊對，沿路空地都在曬椰子莖葉，這就是椰子船的製作材料，

我們台灣傳統手編物是竹子或藤枝，中越這邊是椰子 (還是棕櫚? 我分不出來

椰子船類似新潟佐渡的碗公船，本只是當地就地取材、低成本、簡陋小舟，

沒想到觀光客覺得很新奇，大受歡迎後變成旅遊套餐的一環。

會安海灘

今天陰雨，海風像颱風，

我在沙灘被吹得像消婆 (頭髮散亂奔放 囧，

散步五分鐘就躲回餐廳街找吃的 囧

啊，北方像海市蜃樓的那一大群摩天高樓應該就是峴港 (距這車程50分鐘

再過兩晚我要移宿峴港，就是住在眼前哪些濱海高樓的某間飯店 :p

會安強項果然還是老街（可能是全越南最強老街），

看海首選還是峴港，峴港的海灘商圈文化發展得超厲害，

無數濱海旅館與酒吧餐廳，相較之下會安海灘真是樸素無比 XD

Blue Wave 越式辣牛肉飯

不甘心就這樣離開海邊，找一間分數較高餐廳，吃完再走。

Google 推薦這家 Blue Wave 分數好高，4.8，接近滿分，

老外給的分數尤其高，留言區有張辣烤牛肉的照片看起來好好吃，

我直接秀這張圖跟老闆點餐，125K越盾約162台幣，喔喔好吃，

又是從沒吃過的新菜，他牛肉口感介於嫩牛肉與牛肉乾中間，

每口都要嚼很久，但越嚼越香，烤肉焦味+芝麻+沾醬+生菜都很搭，

這頓好好吃，才玩到第二天，我又發現好多越南菜了

ex: 百香果雞飯、東坡肉河粉、辣烤牛肉飯，

每次誤打誤撞發現新店或新料理心情都很好，

會安好深邃，我要持續找新東西吃吃喝喝 XD

職業病，我發現越南 WIFI 密碼常走慶菜路線，

有設等沒設，0000、123456、987654321 都很常見 -.- 

「來呀你猜啊」、「啊哈哈來猜我呀」、「猜中就給你連」、

「算了你就連吧慶菜啦」這種感覺 =.= 

每次看到這種密碼我心裡就會喔咿喔咿

你們這樣資安稽核一定不會過會被記什麼缺失

顧問會找你們MIS建立什麼登入帳密原則多久要定時更換一次等等流程。

我職業病。

Houng Hoi An - Coffee & Eatery

離開海邊，騎回旅館，

早上睡飽了我還不想進房間，繼續往老街亂騎，

本來想去 Marou老街分店吃巧克力冰 

(越南自產巧克力名店，有巧克力口味的各種冰品飲料與糖果伴手

但傍晚變得好冷 (昨天出大太陽很熱，今天陰雨馬上就變冷)，

我在東郊沿路找合適 Cafe，想說有一間可以坐下來開筆電鬼混即可，

沿路亂騎亂逛，瞄見這家 Houng Hoi An 招牌，

「往河岸裡面100公尺」就到，它招牌設計很有質感，

按經驗這種店通常很新穎很適合我這種偽文青，騎過去瞄一眼好了 :p

沒想到隱藏在河岸小巷還有這種店，

外頭有獨立大停車場，停車場有泊車小弟引導 (咖啡店還有泊車小弟...

等我騎好單車，出來一位像是經理的年輕小哥帶我入座，

結果是很漂亮的庭園咖啡店，超大超新 (從外面根本看不出來)，

帶我入座的兩位小妹 (及剛剛工作人員) 都超級友善客氣，

我坐室內 (黃昏時好冷，我只穿短褲短袖 囧)，點椰奶咖啡，

它椰奶不是椰子糖漿，而是像方糖的冰椰汁塊，慢慢融解，

前面用湯匙吃很像咖啡口味的雪花冰，後面融完了就變用喝的椰奶咖啡。

六點入座時只有我和外頭另一桌，晚上七點半之後只剩我包場，外頭全空，

但庭園打燈依舊全亮，好像包場城堡，年輕經理過來說不好意思 WIFI 修理中，

很抱歉店內免費網路暫時不通，我說沒關係沒關係我自己有網路。

好神秘咖啡店，查 Google 才知是新開朝聖名店 XD

心情真好，晚上就繼續在電腦打遊記鬼混，不去老街了，

咖啡快喝完時，本想再點一杯飲料嚐鮮，沒想到小美眉又遞來一杯果茶，

「這杯請您試喝」，很清爽的紫蘇莓果茶，這杯也好喝 @@

三四位工作人員同時在留意我這桌有啥需要，「全都年輕人」，

越南文青店職員都好有禮貌，英文不一定流暢，但都會想辦法跟客人溝通，

越南人比較偏靦腆，跟泰國的樂天油條感 (←不是貶意) 又不太一樣。

我都很喜歡，目前跑過的東南亞國家我都很推，

柬埔寨/泰國/越南的度假旅行我印象都非常好，

除了菲律賓(馬尼拉機場轉機驚魂)那次很倒彈外 -.- 

這家 Houng Hoi An 大推，它開到晚上10點，

我晚上都在這鬼混，不需要騎去老街了 XD

這杯咖啡50K盾，才65台幣 @@

回旅館休息

騎回去前，到超市補貨，

逛超市是一人出遊最孤單的時刻，

如有旅伴，這時通常超歡樂，大家邊逛邊聊一起發現冰櫃裡的新世界 T_T

● KIRIN: 日骨越皮的午後糖漿無所不在

● 伯朗: 在越南不賣咖啡改賣奶茶了 @@

● 樂事: 午餐太晚吃現在還小飽，龍蝦洋芋片當晚餐

● Monster: 好像是芒果還綜合蔬果口味的，買一罐喝看看

● 七喜: 薄荷檸檬口味，買~

● Dr.Thanks: 西貢什麼涼茶，買~

今天超廢，但睡好飽吃好好，

都在東郊沒進城，但這樣就好舒服了~

終於找到新節奏，吃飽睡飽，半玩半休息 XD

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